الخطوات
- 1
نغسل الأحشاء بشكل جيييييد وننظفها جيدا
- 2
نقطع الكبدة والكلاء واللحم والقلب
- 3
نخلط قطع اللحم وقطع الكلاء وقطع الكبدة وقطع القلب بالخضر بالبهارات المذكورة و الزيت
- 4
ثم نضيف على هذه الخلطة الخضر المقطعة ونخلطهم جيدا
- 5
نحشو الأحشاء بهذه الخلطة ثم نغلق الأحشاء بخيوط نضيفة أو بأعواد الأسنان
- 6
نضع حبات العصبان المغلقة في مرق و على نار هادئة و نتركه يطهى
- 7
العصبان يتتطلب وقت طويل للطهو
- 8
يقدم مع كسكسي او حتى لوحده
- 9
صحتان و الف عافية ❤ وإدعولي بالنجاح 😊😃☺
وصفات مشابهة
-
-
-
قرنبيط "مقلي" بالفرن نباتي صيامي
#غداء_سريع بديل نباتي لاجنحة الدجاج Chef Wafa AlMohanna شيف وفاء المهنا -
-
عجه حمراء ليبيه
تشتهر كل البلدان العربية بطبق العجه ولكل بلد وصفته الخاصه وطريقه مختلفهوفي بلدن ليبيا تختلف من مدينه لأخرى و لكل عائله وصفتها الخاصه متوارثه عبر الأجيال وتشتهر ليبيا بانواع واشكال منوعه للعجه عجة حمرا وعجه مخلطه وعجة طبقات وعجة كسبر وعجة كمون اسعد حبة البركه ... وعادة ماتقدم العجه الحمراء في افطار رمضان و في الايام الفطر العادية بجانب غموس جبن كريمي و زيتون الماءدة وهريسه عربيةولعاءلتي وصفتها المميزه بخفتها وراءحتها المنعشه بالثوم والنعناع ومنظرها الاسفنجي المرتفع كالكيك توارتناها عن حناي عائشه حنيش وجدتي خديجه قريصه رحمة الله عليهما وعلى كل موتى المسلمين من حولي الكل يسألني عن الطريقه تعجبهم لأنها مرتفعه كالكيك ساخبركم السر وإليكم الوصفه Amany swisy -
جبن نباتي (فيغن)
#المطبخ_العربي_الاقوىممكن صنع اي شئ بالمطبخ النباتي Chef Wafa AlMohanna شيف وفاء المهنا -
سلطة بالجمبري مع صوص سمكة الانشوجة
#مقبلات_رمضان#يوميات_رمضانسلطة بصوص خاصة نتمنى ان تعجب ذوقكم Food Festival -
إمبطن أو(بطاطا مبطنه)
طبق جانبي من المطبخ الليبي وأحد أهم متطلبات الإفطار في رمضان وفي غيره من المناسبات أيضاً وهو طبق قديم جداً وكلمة إمبطن أو مبطن كلمه فصيحه في اللغه تعني محشوتحضيرها يحتاج لفرم وتقطيع قد ياخد وقتاً لكن النتيجه تستحق العناء وصحه وهنا Amany swisy -
برياني دجاج
يفضل الكثيرون الأكل الصحي البيتي أكثر بكثير من الوجبات السريعة، والكثير منّا لا يعلم إلا عدداً قليلاً من طرق عمل الأكلات الصحية فنحن نتطرق إلى عرض الكثير من الأكلات الصحية وطرق عملها بالإضافة إلى المقادير التي تحتاجونها في القيام بطهي طعامكم، وبموضوعنا اليوم نوضح لكم طريقة عمل برياني الدجاج وهو طبق اشتهر في دول الخليج العربي، ويفضله عدد كبير من الناس للذة طعمه. ابتسام الشمري -
-
-
-
كبسة الدجاج بطريقة سهلة بنكهة شهية
طبخ كبسة الدجاج بهذه الطريقة السهلة يجعلها لذيذة ومذهلة! Cooking chicken Kabsa in this easy way makes it delicious and amazing!في هذا الوصفة، نشارككم طريقة عمل الكبسة السعودية بالدجاج خطوة بخطوة لتحضيرها على أصولها! 🥘 إذا كنتم من عشاق الكبسة السعودية بالدجاج أو تريدون تجربتها كما يتم تقديمها في أفضل مطاعم الكبسة السعودية في جدة أو دبي، فهذه الوصفة مخصصة لكم. 🤩 مطبخ ادم - للوصفات السهلة والسريعة -
-
-
-
-
مرق اللحم بالجزر
يمكن تعويض لحم بيبي(الديك الرومي) بالدجاج أو بلحم البقر أو بلحم الغنم أنا أفضل الدجاج رونق الكلمات -
-
-
-
-
-
-
مقلوبة الزهره التقليدية
تعتبر المقلوبة من المأكولات الشرقيّة المشهورة في الوطن العربي، وتحديداً في فلسطين، وتمتاز بسهولة وسرعة تحضيرها، وطعمها اللذيذ، وتقدم بكثرة في اجتماع العائلة أيام الجمعة، وفي العزائم الكبيرة، خاصة في شهر رمضان المبارك، ويمكن تحضيرها بالعديد من الطرق، ويضاف إليها أنواع مختلفة من الخضار، مثل الباذنجان، والزهرة،والبطاطا، والجزر، وغيرها الكثير. IHAB -
-
-
الشاكريه
وصفتنا اليوم شاكريه باللبنوصفه جدا لذيذه تقدم الى جانب الارز الابيض أُمْ بَاسِمْ الامير🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦 -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5078683
التعليقات