شارك

المكوّنات

  1. 1- حشوة الدجاج (او اي حشوة اخرى ترغبونا فيها) :
  2. 2-3صدور دجاج حسب الحجم
  3. بصلة مفرومة
  4. جزرة مقطعة مربعات صغيرة
  5. 2بندورة مقطعة
  6. فلفل حلو مقطع مربعات
  7. م كمعجون الطماطم
  8. 2 فصوصثوم مهروسة
  9. فطر (يمكن الاستغناء عنه يعني اختياري)
  10. ملح
  11. فلفل اسود
  12. حبةماجي دجاج (او اي توابل تفظلونها)
  13. كزبرة
  14. زيت الزيتون
  15. 2- الباشاميل :
  16. 500 ملحليب
  17. 50 غزبدة غير مملحة
  18. 50 غطحين
  19. ملح، فلفل اسود ، ذرة جوز الطيب
  20. 3- علبة لازنيا
  21. 4- جبة الموزريلا او اي نوع متوفر لديكم

الخطوات

  1. 1

    اولا نحضر الحشوة في مقلاة نسخن الزيت اولا ثم نضيف البصل و الثوم بعدها نضيف الدجاج المفروم ة نتركه يستوي حتى يصبح لونه مائل الى البني عندها نضيف الفلفل الحلو و الجزر و الفطر بعدها نضيف الطماطم و طماطم المعجون و نترك الكل حتى ينضج و في الخير نضيف الملح و الفلفل الاسود و التوابل و الكزبرة و اذا كان لدينا ريحان طازج سيعطي مذاق رائع للوصفة نخلط الكل و نضعه جانبا

  2. 2

    نحضر الباشاميل نبدأ اولا بتذويب الزبدة ثم نضيف لها الزبدة و نخلط جيدا و اخيرا الحليب على مراحل حتى يصبح الخليط ثقيل نضيف الملح الفلفل الاسود و ذرة من حبة

  3. 3

    نقوم بطبخ اوراق اللازانيا لمدة حوالي 10 د حتى تصبح لينة نقطعها الى نصفين و نقوم بلفها. ملاحظة اذا وجدنها بعد القص اكثر قساوة نطبخ انصاف اللازانيا من جديد في الماء حتى يسهل لفها

  4. 4

    نصففها في قالب الخبز

  5. 5

    نضع في كل حبة 2 م ص من خليط الدجاج ثم الحبنة ثم الباشاميل ثم طبقة ثانية من الدجاج نضغط عليها قليلا، ثم الباشاميل و أخيرا الجبنة نصب بعض الماء او صلصة الطماطم مع الماء في داخل اناء الخبز حتى نتحصل على لازانيا طرية

  6. 6

    نخبزها على درجة مئوية لمدة 30 د ثم نكمل حوالي 20 د دون غطاء اي ننزع ورق الخبز و الاليمنيوم

  7. 7

    تقدم في صحون فردية و شهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Food Festival
Food Festival @cook_4256023
نُشرت في
( طباخ ) Instagram : @food_festival2
اقرأ المزيد...

التعليقات (47)

👸مطبخ فطوووم👸
👸مطبخ فطوووم👸 @Fafi_31
تشد يد تعب تحب غبينة باين 🙄كي فرشت جدها كي عوايد وضربت حتي شبعت بلا عليك هذو قواديس

وصفات مشابهة