الخطوات
- 1
ننقع اللحم نصف ساعة بماء بارد حتي نتخلص من الملح وبعد يسلق ل12 دقيقة حتي يلين قليل ثم يزال عنه جلد السمك ويغسل ، ويقطع صغير
- 2
في تاوة على النار نضع 2م ك زيت نباتي ويترك ليسخن الزيت وبعد نضيف قطع اللخم وتحمس حتي تنشف قليل تكون شبة مقلي
- 3
نضيف شرائح البصل ونقلب لثواني وبعد نضيف الثوم ونقلب لثواني ونضيف أوراق الحلبة ونستمر بالتحميس
- 4
نضيف بهارات الكاري وبعد معجون الطماطم والصويا صوص ونحمس لدقيقة آخري وآخر شي نضيف الفلفل الأخضر والبصل الأخضر ويقلب ثواني حتي لانخسر قوام البصل المقرمش ويقدم بجانب الأرز الأبيض أو الخبز
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
عشق من الطفولة للطبخ وصفات العناية والحامل والنفاسhttps://www.youtube.com/channel/UCfCu97x34CLDiQEdsPsOJyQرابط اليوتيوب لقناتي
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14505223
التعليقات