Chalupas

carne de pierna de cerdo • pimienta chiquita • tomillo • ajo • cebolla chiquita • orégano • laurel • sal • chiles pasilla dorados • vinagre • jitomates cocidos • pedacito cebolla •

masa • jalapeño • cebolla • chiquito de cilantro • ajo • jitomates • caldo de pollo • sal • carne deshebrada • aguacate

tortillas de maíz • jitomate guajillo • chile serrano seco • tomate verde • chile serrano verde • ajo • cebolla blanca • pierna de cerdo sin hueso • manteca de cerdo • cilantro • sal

Tortilla taquera • Pierna de cerdo • Tomate verde • Cilantro • Ajo • Cebolla • Chile verde • Jitomate saladet • Chile guajillo • Ajo • Cebolla blanca • Manteca de cerdo •

jamón • Queso 4 fiestas (mozzarella, Jack Monterrey, cheedar y americano • Carne asada picada en pedazos muy pequeños • Champiñones picados en pedazos pequeños • Aceite de mantequilla en aerosol

Tortillitas de maíz chicas o bien recortamos las grandes • crema • adobo de una lata de chipotles • tomates verdes • cilantro • cebolla • ajo • chile verde • jitomates • pechuga de pollo • sal • aceite •

Pollo • Papas • Cebolla blanca • Cebolla Morada • laurel • Mantequilla • Leche • Consomé de pollo en polvo • Pimienta Negra • Sal • Lechuga • Crema Agria •

pechuga deshebrada • zanahorias ralladas • betabel rallado • lechuga picada muy fina • frijoles • manteca suficiente • sal pimienta • Para la salsa • chiles serranos • jitomates • de ajo • de Cebolla chico •

NOPAL MEDIANAS • PECHUGAS DE POLLO COCIDAS Y DESEHEBRADAS • FRIJOLES REFRITOS • LECHUGA PICADA FINAMENTE • CREMA • QUESO ANEJO RALLADO O QUESO FRESCO • SALSA VERDE

Tortillas para chalupa • aguacate • atún • frijoles molidos • lechuga • especias

Carne molida • Tortillas • Cebolla • Salsa de tomate • Pasta de tomate • Salsa inglesa • Sal • Consomé • Mantequilla • Frijoles molidos caseros

Tortilla • Aguacate • Lechuga • Pollo cocido • Salsa de tomate • Queso y perejil

Tortillas pequeñas (5cm) • Pollo • Papa • Queso blando (cremoso o mozzarella) • Cebolla • Rabanitos • Salsa Tabasco • Cilantro • Sal

Pechugas de pollo • Aguacate (daditos) • Pepinillos agridulce (en rodajitas) • Cebolla grande (en pluma) • Queso feta (daditos) • Tortillas de trigo • Sésamo tostado (para decorar) • Cilantro (para decorar) • Ajo (prensado) • Salsa Barbacoa • Aceite de oliva virgen extra • Azúcar •

orza • tortillas de maíz blanco (La Despensa Mexicana) • Salsa Mexicana verde (La Despensa Mexicana) • Salsa Mexicana Casera (La Despensa Mexicana) • queso sándwich

Guiso de Pollo • pechuga de pollo • cachapas • cebolla • aji dulce • Cebollin • ajo porro • ajo • pimentón • sal y pimienta • orégano • laurel •

tortillas • mantequa • salsa verde • salsa roja • cebolla • queso