Chalupas

Name: Chalupas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 pechuga deshebrada; 3 zanahorias ralladas; 1 betabel rallado; 1/2 lechuga picada muy fina; 1 taza frijoles; manteca suficiente; sal pimienta; ----- Para la salsa; 3 chiles serranos; 4 jitomates; 1 diente de ajo; un pedazo de Cebolla chico; cilantro; sal

Camarena Rosy @camarenarouss47

Edo De Mex

Chalupas

Camarena Rosy @camarenarouss47

Guardada

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Ingredientes

1pechuga deshebrada
3zanahorias ralladas
1betabel rallado
1/2lechuga picada muy fina
1 tazafrijoles
manteca suficiente
sal pimienta
-----Para la salsa
3 chiles serranos
4 jitomates
1 diente de ajo
un pedazo de Cebolla chico
cilantro
sal

Guardada

Paso a paso

1

Para presentar tostadas crema y queso
2

Blanqueamos por unos minutos la zanahoria y el betabel en agua caliente con sal cola mis y reservamos molemos y freímos los frijoles con manteca sal y pimienta
3

Pasamos los jitomates, chiles, ajo y cebolla licuamos con un poco de agua y cilantro sazonamos
4

Montaje poner frijoles a la tostada poner la lechuga, betabel, zanahoria, pollo, la salsa queso y crema
5

Y listo acompaña las con un agua de frutas frescas