filetes de hígado de ternera • aceite de oliva • pan rallado, con ajo y perejil • sal • ajo • cebolla roja

tilapia • Mantequilla • Ajo • Cebolla cabezona • Salsa teriyaki • Queso parmesano o mozzarella • Sal y pimienta • Crema de leche

berenjena • huevos • Harina de trigo integral • Sal • aguja • ajos • Vinagre de manzana • aove

filetes • ajo enteros • mantequilla • Sal, pimienta • agua • harina • de agua para ligar la salsa • arroz normal • pasas • mantequilla • sal, canela en ramas • Azúcar (depende del gusto) •

cinta de lomo • jamón serrano • queso • bacon • harina • pan rallado • huevo batido • aceite de oliva • para sujetar la carne y que no se salga el relleno

filetes de pescado • aceite de oliva • cebollas pequeñas • Sal y pimienta negra • albahaca • de taza de leche de soya • crema de leche • de taza de agua • ajo • Tomillo en polvo • Finas hierbas en polvo

sardinas gordas • aceite de oliva • Ajo picado • Perejil fresco picado • limón

bonito de 125 gr • champiñones de lata • leche de tarro • Sal y pimienta

huevos de codorniz cocidos • filetes de anchoas • pepinillo en vinagre • cebollita en vinagre • aceitunas rellenas

ajo • perejil • carne picada • huevos (1 lo guardamos para rebozar) • Harina para rebozar • patatas grandes • Sal y pimienta • Variado de ensalada

filete de escalopines • champiñones • huevos • Sal • Pimienta

filetes de pescada o merluza desmenuzados sin piel ni espinas • gambas troceadas • acelgas cocidas (al gusto), se pueden utilizar espinacas • huevos • Harina de almendra • Harina de trigo sarraceno o cualquier otra • Sal • Ajo y perejil en polvo • Sazonador just spizes para pescado (opcional) • Pimienta • mostaza • ajos •

und Filetes de trucha • Azúcar • Sal • Albahaca seca • Limones su Ralladura

filetes de lomo finos • champiñones • ajo • vino blanco • maicena • Aceite de oliva • Sal y pimienta

filete de merluza • quisquillas o Langostinos • Mayonesa • Salsa de ostras • Cebolla morada • Limón • Sal y pimienta negra

filetes de contramuslo de pollo deshuesados • pimiento rojo • pimiento verde • pimiento amarillo • cebolla • ajo • Salsa de rulo de cabra • Salsa Worcestershire (Lea & Perrins) • Especias: orégano, pimentón dulce de La Vera y piripiri

carne picada • huevos • Harina • Pan rallado • Ajo, perejil, sal y Pimienta

pechugas de pollo • sal • pimienta • harina o pan rallado • papas amarillas • queso

carne picada • zanahorias • cebolla morada • ajo • Selección varias setas • patatas medianas • tomate o 2 naturales

filetes de lomo de cerdo • huevos • patatas medianas • Aceite de oliva • Sal

Filet de merluza despinado • Pan rallado • Huevos • Jamón cocido • Queso de máquina • Zapallo anco • Manteca • Leche • Sal a gusto • Provenzal a gusto

filetes de contramuslo de pollo deshuesados • champiñones Portobello • cebolla grande • hojas de acelga lavadas y cortadas • vino blanco • Especias reunidas molidas

filete caballa al grill • pimientos piquillo • guacamole • salsa alcaparras y pimientos piquillo • aceitunas partidas • pan

choclo mediano • ajo • cebolla picada • ají panca • ají amarillo • pequeña de agua • grande de pollo • Champignones • Harina de quinua • Sal y pimienta • Aceite

berenjena • calabacín • setas variadas • alcachofas • Salsa hecha en casa de ajos picados perejil y aceite de oliva • Buenos filetes de potro • Sal y pimienta

filetes (lomo de cerdo) • vino • ajos (frescos) • espinaca fresca • ajos asados (recetario) • pimienta negra • sal • aceite ajonjolí • ***recetario: papas al horno con finas hierbas***

Filet de Pescado • Sal (al Gusto) • orégano (al Gusto) • ajo • Aliño Rojo (achote en polvo) • huevos • Pan rallado o harina de maíz • Aceite

judía verde • solomillos de pechuga de pollo • ajo • taquitos de jamón • Aceite de oliva virgen extra • Sal