pechuga de pollo • camote glaciado • vainitas • zanahorias • brócoli • choclo sancochados • vinagreta

filetes de Pescadilla • crema de leche o dos postes de 250 ml • cebollas medianas • morrón rojo • morrón verde • zanahorias • ajo (opcional) • perejil bien picado • cebolla de verdeo o cibulet • Sal, pimienta, • Aceite

merluza ya limpios y sin raspar • huevos • Harina • Aceite para freír • Sal

filet de brotola • huevos • cebolla • sal, provenzal y condimento para pescado • jugo de limón • queso rallado

pechugas a filetes • pimiento rojo • pimiento verde • pimiento amarillo • cebolla • Ajo en polvo • Cebolla en polvo • Pimienta negra • Perejil • Cominos • Pimientos dulce o picante • Aceite de oliva •

Filet de merluza • Lentejas • Zanahoria cocida • Tomate • Pepino • Lechuga

por persona de cabezada de cerdo • Sal • ajo en polvo • perejil • vino blanco • aove • Film transparente

escalopines lomo extrafinos • ajo grandes • perejil • Sal • pimienta negra grano • comino en grano • carne • Aove • vino blanco • leche • Zumo de medio limón

lechuga picadas grueso • pechuga de pollo cortada en tres filetes • trozos de bacon en taquitos (podéis quitarlo si queréis) • picatostes fritos que vamos a machacar (los venden en bolsas en el Súper) • Cebolla frita crujiente (igualmente se encuentra en frasco en el Súper) • aceite de oliva, • vinagre de sidra, • sal, • pimienta negra molida • mostaza tipo Dijon

papas • leche • Sal • mantequilla • carne molida • filete de pollo • cebolla • aceite • Laurel • Sal

muy finitos • huevo • El culito de un vaso de vino blanco • leche • ajos medianos • Sal • Pimienta negra molida • perejil • colorante amarillo • Aceite de oliva • Pan rallado (mejor el casero)

filet de pescado • tomates redondos • Harina • Mayonesa • mostaza • salsa de soja • perejil

Para el Entrecot: • filetes de entrecot • Aceite de oliva • Sal • Pimienta • Sal de ajo • Perejil picado • Para la Salsa de manzana: • cebollas • ajo • manzanas • vino blanco •

lenguados de tamaño medio en filetes • huevos • Pan rallado • albahaca al gusto • Sal • Aceite de oliva

pechuga de pollo en filetes • salsa de soja • miel • pan rallado • Espinacas frescas • tomates cherry • Semillas de sésamo • Sal • Pimienta negra • Aceite de oliva virgen extra

Sama Roquera o Urta (Limpia en filetes de alrededor de 250-300 g aproximadamente cada uno) • Sal en Escamas SOSO Flor de Sal Minerva • Aceite de Oliva Virgen Extra (A.O.V.E.) • Patatas Gajo: • Patatas (Guarnición) • A.O.V.E. (para asar las Patatas) • Adobado para las Patatas Gajo: • Agua • A.O.V.E • Sal • rasa de Hierbas Provenzales en polvo • rasa de Pimentón de la Vera •

carne picada de cerdo • ajos picaditos muy pequeños • pan rallado • huevo • Sal • Pimienta • Aceite de oliva • Pan rallado para rebozar

filetes de cabezada de cerdo • ajo pecaditos • cebolleta picadita • azafrán • sal • vino blanco • perejil • pimienta • Aove

huevos grandes o 3 medianos • avena instantánea • filet de pechuga de pollo • tomate • a gusto Queso a elección • a gusto Especias • Jugo de limón

pan • o 3 filetes de panceta • tomate • queso • pimiento verde

pechuga de pollo fileteada • huevos • Pan rallado • Aceite de oliva

ajo • camarones • mejillones pelados • filet de lenguado grande (600 gr) • anillos de calamar • Aceite de oliva • Azafrán • Pimentón dulce • agua • Arroz de risotto • tomates • morrón rojo •