Kahlua

Manteca de cerdo • Harina de trigo de repostería • Vinagre de Jerez • Licor café casero • Azúcar glass • Canela molida • Sal • Cacao puro desgrasado • Huevo de corral (+ otro para sellar la masa) • Aceite de oliva virgen extra (para freír) • Requeixo • Azúcar glass •

yemas • huevo • azúcar • maicena • vainilla • claras • El doble en peso de las claras en azúcar • azúcar • agua • licor café

vodka • licor de café (siendo Kahlúa el más habitua) • nata montada • café • hielo

Vainillas • Chocolate en barra y cacao en polvo • Café instantáneo • crema de leche • queso crema • Opcional licor de café/coñac • Azúcar

Harina leudante + cucharita de polvo de hornear sube más • Azúcar • Huevos • Vainilla cucharita café • Licor cucharit café • Leche • Cáscara limón si gusta • Manteca • Nueces a gusto !! • Se puden poner chispas de chocolate si no gusta nueces

huevos • azúcar • queso crema (puede ser mascarpone) • Vainillas sin gluten • café fuerte • cacao amargo o chocolate rallado • optativo : ron, licor de café

Bizcocho 4/4 de chocolate • Ganache de chocolate blanco para rellenar • Ganache de chocolate negro para cubrir la torta • Drip cake de brillo espejo • Moño de chocolate • agua • azúcar • licor de café (puede ser ron o el licor de preferencia)

galletas vainillas • Café • Coñac/licor seco • Crema de leche • Queso crema • Chocolate para taza c/n • Cacao en polvo dulce (puede ser Nesquik)

huevos grandes • azúcar • Esencia de vainilla • harina 0000 • almidón de maíz • licor de café • café con azúcar • crema de leche • azúcar • queso mascarpone

Me sobraron tapitas de alfajores de maicena... • Mirar mi receta de alfajores • dulce de leche repostero • de coco rallado • Vainilla líquida cucharita café • Licor • Azúcar 250 gmos • Manteca 100 gmos • Huevos 3 o 4 según tamaño

queso mascarpone • huevo • azúcar • Bizcochos de soletilla • Café • Cacao en polvo • Licor 43 (opcional) • Esencia de vainilla (opcional)

Leche condensada • Leche en igual proporción • huevos • esencia de vainilla • Ralladura de limón • Shot de licor (ron, café, cualquier licor dulce) • azúcar • agua

café soluble • agua caliente • licor de naranja o vino dulce, ron o Brandy • crema de leche • azúcar blanca • yemas grandes • Vermouth bianco • Queso crema o Queso Mascarpone (receta original) • plantillas (dependerá del tamaño de las mismas y del molde a usar) • Cacao en polvo para espolvorear y otros confites

Bizcochos Soletilla o Bizcocho Básico, receta 👇👇 • Leche • Soluble • Azúcar • Licor dulce, utilicé Cassís, licor de Grosella Negra • Nata para Montar • Azúcar Glass • Chocolate Negro Fondant • Nata • Azúcar glass y Cacao

licor de café • café espresso • vodka

almendras recién tostadas • pipas de girasol recién tostadas • de uvas pasas • mantequilla • panela • licor café

Yemas • Azúcar impalpable • Harina o Polvo de almendras • Manteca fundida • Harina 0000 • Claras • Azúcar • Azúcar • Agua • Café instantáneo • Licor de café • Yemas •

crema • Esencia de vainilla • Dulce de leche • chocolate • Galletitas (chocolinas, Pepitos, a gusto) • Café • Licor • Azúcar

vainillas • azúcar • agua • yemas grandes o 7 chicas • queso mascarpone • Chocolate negro para rallar • gelatina sin sabor • azúcar • agua • Oporto o licor • café instantáneo

Para el bizcochuelo • huevos • azúcar • harina • esencia de vainilla • polvos de hornear • sal • Para el relleno manjar • crema de leche • café • azúcar flor • licor

☆Crema • Queso Mascarpone • Azúcar • crema de leche • ★Jarabe de café • Café instantáneo • Azúcar granulada • agua caliente • Licor espresso • Tejido esponja (aproximadamente 25×25cm) 1 pieza • Cacao puro dosificación

helado de vainilla • Café expresso recién hecho • Licor Baileys • Nueces o avellanas troceadas (opcional)

azúcar • agua • claras • Crema Sambayon: • yemas • de azúcar • de Oporto • café instantáneo • Licor de Oporto • vainillas • Mascarpone

De crema de leche • mascarpone • Huevos • azúcar • esencia de vainilla • licor (yo tenía bailys así que use ese) • Café fuerte • galletitas vainillas • Cacao amargo

crema de leche • azúcar • queso mascarpone (en el carrefour express lo podes encontrar) • esencia de vainilla • vainillas • Café • licor de café o coñac

Panes viejos en trozos • leche • Azúcar • Huevos • vainilla • canela con azúcar • licor de café

huevos, separadas claras y yemas • azúcar común • crema doble batida hasta antes de ser Chantilly • queso crema, 400 gr. Puede ser descremado • café amargo, bien fuerte • plantillas, vainillas, soletillas • Cacao amargo en polvo • Algún licor si desean, yo no uso • Opcional, gelatina sin sabor. Yo NO uso