Panucho

pechuga de pollo • frijol • tortillas • tomates • aguacate • chiles en escabeche • cebolla • lechuga • limones • sal • aceite

masa de maíz • sal • agua o la necesaria • cabeza de lomo de cerdo • pasta de achiote • comino • orégano • pimientas negra • pimientas gorda • ajo • chile de árbol seco • jugo de naranja agria •

harina de maíz • agua • frijoles NEGRO refritos • sal • limón • vinagre blanco • cebolla morada • pavo (también pueden usar pollo pero el original es pavo) • Aceite • polvo para hornear • aguacate • lechuga •

Pollo, también pueden utilizar carne molida, huevo duro • tortilla para panucho • tomates rojos • aguacate • cebolla roja • ramitas de epazote • ajo • Knorr Suiza • Repollo • naranjas agrias • Chile habanero • sal •

maseca • harina • sal • polvo de hornear • agua tibia

Para la masa ➡ maseca, harina, sal y agua 💧 • huevos • cebolla morada • tomates grandes • aguacate • Aceite • Repollo o lechuga • limón

Aceite • harina • maseca • masa de maíz • frijoles cocidos y licuados • carne de res • tomate para la salsa • Queso para desmoronar • chiles habaneros para la salsa • cebolla para la licuar • cabecita de ajo • Cilantro también para licuar •

plátano macho • zanahoria • Pan molido • carne molida de res • Jitomates • Cebolla • Ajo • Pasas • Almendras • Perejil • Aceite el suficiente • Lechuga •

pechuga de pollo entera • Masa de maíz para tortilla • Frijol negro cocido • tomate rojo • cebolla morada • lechuga • cebolla • Ajo • Sal • Aceite

cáscaras rallada de naranja • jugo de 2 naranjas • aderezo italiano • cebolla morada finamente rebanada • carne de puerco cocida y desmenuzada • masa instantánea para tortillas de maíz • queso mozzarella parcialmente descremado, desmenuszado • cilantro fresco picado • pasta de achiote

carne de cerdo molida • harina de maíz • harina de trigo • polvo de hornear “Royal” • manteca • jitomate escaldar el jitomate, pelar, retirar las semillas y picar • cebolla morada picada • lechuga picada • queso añejo rallado • ajo • sal • aceite para freír

Harina • Agua • Aceite • Sal • Pollo (deshuesado) • Cebollas • Morrón • Frijoles Negros (cocidos) • Jugo Limón • Aceite • Sal y Pimienta