Arúgula

lechuga, picada, lavada y desinfectada • hojas de arúgula lista para comer • varas de apio, lavadas y cortadas en rebanadas diagonales • cebollitas cambray, lavadas y cortadas de rodajas delgadas • aceitunas verdes enteras o picadas • pepino, pelado y rebanado • puñito de hojas de perejil, lavadas y desinfectadas, picado • aderezo el que uno desee usar (ranch, italiano, queso azul, etc)

arúgula limpia y desinfectada • jamón prosciutto • queso azul • vinagreta de balsámico

lechuga francesa lavada, desinfectada y cortada en trozos pequeños • tomatitos cherry color naranja en mitades • aguacates cortados en tiras • arugula lavada y desinfectada • varas de apio lavadas y cortadas en trozos • aceitunas verdes en mitades • limones el jugo • de taza de vinagre balsámico • de taza de aceite de oliva • sal

arúgulas listas para comer • higo cristalizado • sal • limón • chipotles dulces en trocitos

pan pita • salsa de tomate • aguacate • queso oaxaca o mozzarella • Albahaca

aguacate • bien apretada de arúgula • pan de caja integral • mostaza • queso panela • pimienta y sal • vinagre balsámico

pan de centeno • requesón • jitomates cherry • aguacate • albahaca deshidratada • arúgula • aceite de oliva

arúgula • tomates secos • queso en hebras u hojuelas de preferencia parmesano

pan miche • jamón serrano • arúgula • queso roquefort • pera • aceite de oliva

espinacas baby • arúgula • berros • de pepino cortado en medias lunas • zarzamoras • kiwi • nuez pecana • albahaca para decorar • aderezo de poppy seeds

lechugas mixtas • Espinaca • Arugula • Berros • queso panela en cubitos • golden berries • semillas girasol tostadas • Aderezo casero para ensaladas

Proteína al gusto • tomates cherry • lechuga sangría • arúgula • zanahoria precocida picada en tiritas • pepino • Pimienta • media crema • pollo • Ajo • habaneros o al gusto • Sal •

arúgula • rábanos en rebanadas • aceite de oliva extra virgen • jugo de limón • agua • mostaza de Dijon • ralladura de cáscara de limón • pimienta de Cayena • sal de mar

arúgula • nectarina • migajas queso feta • piñones blancos • aceite de oliva de sabor afrutado de su elección

baguette reposada • bocados de ventresca de atún • arúgula • tomates uva • puñito aceitunas Kalamata • pimienta recién molida • aceite de oliva

Betabel • Arúgula • Espinaca • Queso de cabra • Queso Philadelphia • Pistache • Vinagre balsámico

arúgula • garbanzos (enlatados) • tomate deshidratado en aceite • vinagre de Jerez • aceite de oliva

Langosta: • cola de langosta (puedes sustituir por 300 gr de camarón o langostinos) • Mantequilla • crema • queso gruyère (sustituir por emmental o gouda) • cebolla • jitomates • ajo • vino blanco • Ensalada (opcional) • Radicchio • Escarola •

Arúgula • Limón meyer • Jitomates • Ajos • Sal salvaje del mar • Naranja • Aceite de Olivo

mix lechugas (romana, morada, arúgula, hinojo) • aderezo de tamarindo • proteína para acompañar (res, pollo, pescado)

mezcla de lechugas (romana, morada, hinojo, arúgula) • jitomates • cebolla • tiras de tortillas fritas • champiñones • queso cabra natural • cebollín • aderezo de cilantro

mezcla de lechugas (romana, morada, arúgula, hinojo) • peras • almendras o nueces • arándanos • aderezo de guayaba

papaya en cubos (1 1/2 tazas aprox.) • aguacate • arúgula • semillas de hemp • aderezo de miel y mostaza

lechuga orejona • grandes de espinaca sin tallos • berros • arúgula • medianas de kale • germinado de trébol • corazón de palmito • corazón de alcachofa en salmuera o aceite • aderezo casero o al gusto

lechuga • arúgula • germinados de alfalfa • jitomates cherry • aguacate • aceitunas negras • almendras fileteadas tostadas • queso parmesano rallado • aderezo casero para ensaladas • salmón cocido (asado o al horno)

papas cocidas • huevos crudos • aceite para cocina • queso Cotija rallado • sal y pimienta molidas • nuez moscada • aceite para fritura profunda • jícama lavada, pelada, en Juliana (1 a 2 mm cada corte) • lechuga italiana (o de otras) • HIerbas diversas, espinaca, arúgula, cilantro.

harina trigo • agua • levadura seca • Sal • aceite de oliva • harina de trigo • Arúgula • Tomate • Tocino • Espinacas • Jamón serrano • Kale •