Hamburguesas de brócoli Thermomix

Name: Hamburguesas de brócoli Thermomix
Yield: 5 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 500 g brócoli; 70 g almendras enteras orgánicas; 2 huevos; 20 g pan rallado sin gluten; 30 g copos de avena; 1 cucharadita sal fina; 1/2 cucharadita pimienta; c/n manteca clarificada para frerir; c/n aceite de avocado para freír; 1/2 taza queso pecorino rallado

Marianela Lavena @mlavena

En casa comemos brócoli todas las semanas. Tiene muchos antioxidantes, ayuda a la detoxification hepatica y al sistema inmune. No puede faltar en tu menú semanal.

Hamburguesas de brócoli Thermomix

Marianela Lavena @mlavena

En casa comemos brócoli todas las semanas. Tiene muchos antioxidantes, ayuda a la detoxification hepatica y al sistema inmune. No puede faltar en tu menú semanal.

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Ingredientes

40 min

5 raciones

500 gbrócoli
70 galmendras enteras orgánicas
2huevos
20 gpan rallado sin gluten
30 gcopos de avena
1 cucharaditasal fina
1/2 cucharaditapimienta
c/nmanteca clarificada para frerir
c/naceite de avocado para freír
1/2 tazaqueso pecorino rallado

Guardada

Paso a paso

40 min

1

Cocinar el brócoli en varoma por 16 minutos y dejar enfriar.
2

Procesar almendras.
3

Agregar dos huevos, Pan rallado sin gluten, avena, Queso Pegorino, Sal y pimienta.
Procesar por 10 segundos en velocidad cinco.
4

Calentar manteca clarificada y aceite de avocado en una sartén y cocinar preparación en forma de Hamburguesas.
5

Servir con tu salsa favorita.