Canana

cebolla de figueras • tomate de pera • arroz tipo bahia • caldo de pescado • Salsa romesco • cananas (a ser posible pequeñas), si no se trocean • ajo • cayena • ajos tiernos

cananas • gambitas rojas • puerro • cebolla de Figueras • tomates bola • portobellos • zanahoria • huevos duros • vino blanco seco • brandy • caldo de pescado • ajo •

cananas • patatas Mona Lisa • fumet de pescado • puerros • zanahorias • tomates • agua de vino blanco • anchoas • guindilla • cola pequeña de rape • Pimienta blanca • Cúrcuma

cananas • Almejas y mejillones • La salsa de las cananas • Aceite oliva • cebolla mediana • tomate triturado • caldo de pescado • Ajos triturados • arroz Redondo

cananas, estas son pequeñas • cebollas • brandy • fumet de gambas • Cayenas

ajo tierno • cebolla de Figueras • pimiento verde pequeño • pimiento rojo • alcachofas • tomacons • arroz perlado de Pals • fondo oscuro • caldo de pollo • patas de cananas (de 4 cuerpos) • La carne de la costilla del fondo oscuro

cananas • cebolla • pimiento verde pequeño • pimiento rojo • zanahoria • fondo oscuro • fumet de peix • alcaparras • alcachofas • Arroz perlado de Pals

cananas • Tomate en lata • cebolla • vino blanco • Cayena • Sal y pimienta

cananas • cebolla • cayena • vino blanco seco de Gandesa • Morcilla de cebolla picante

cananas limpias o calamares • cebollas 🧅 • ajos • tomate natural o frito a gusto • brandy • Aceite de oliva, pimienta, sal, perejil, hojas de laurel, guindilla, azúcar y orégano • berberechos naturales

cola de merluza a rodajas (6-8 rodajas) • anillas de calamar o de canana • ajo • Perejil (si es fresco mejor) • Aceite de oliva • Vinagre

canana del fondo (es más tierna) • gambas 🦐 rojas • langostinos • alcachofas • guisantes • tomate 🍅 • cebolla • ajos • las de café de arroz(1 por comensal) • caldo de pescado • Sal, brandy, aceite, perejil fresco, pimentón dulce

tiras de canana • pimiento rojo • cebolla • ajo • tomates • patatas • pimentón de la vera • Sal • Laurel • vino • Agua • Perejil

Cananas🦑 • ajos • cebolla grande • 🥃 brandy • 🍃 laurel • tomillo • tomate 🍅 frito • Sal, aceite, pimienta  negra