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carne de res en tiras, aceite, cebolla en plumas, diente de ajo grande o 2 pequeños, pimiento morrón mediano en juliana, mostaza, cubo sazonador de res, salsa inglesa (Worcestershire), sazonador A1 o jugo Maggi, champiñones rebanados, fécula de maíz (maicena), agua
35–40 minutos
4 raciones
Lily Glez. Caraza
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salmón fresco, Pimientos de colores 🫑, cebolla morada grande, crema, Caldo de camarones con jitomate, aceite de aguacate, Sal y pimienta molida en grano
55 minutos
3 a 4 raciones
Abraham Jauregui
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hígado de res, cebolla morada en rebanadas, pimiento rojo, pimiento verde, pimiento amarillo, Ajo y cebolla en polvo, sal de mar, agua, leche, salsa de tomate, paprika y orégano, Vinagre
1 hora
3 raciones
Columba CMs
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aceite, cebolla picada, pimiento verde, zanahoria, papa, lentejas, tomate concentrado (yo les puse Cirio) o les pueden poner puré de tomate, consomé en polvo
45 minutos
4 raciones
Mercedes Cossío
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filetes pescado, cebolla, pimiento verde, pimiento rojo, aprox. de puré o caldillo de jitomate, salsa inglesa, sal, pimienta, ajo en polvo, pimentón dulce, cuadros papel aluminio, mantequilla
30 minutos
2 raciones
Mercedes Cossío
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harina, polvo de hornear, de cucharqadita de sal, maizena, azúcar, huevo, leche, salsa Tabasco (opcional), de taza de aceite, pimiento rojo pequeño, finamente picado, lata chica de granos de elote, escurrido (440 g), de perejil, finamente picado
cookiepili
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gdes pan blanco de preferencia (sin orillas), latas de pimiento morrón, jamón de pierna, manchego, queso amarillo, mayonesa, mostaza, crema ácida, Sal y pimienta, Chiles serranos al vinagre
2 hras
15 personas
Bery Bermúdez
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Bisteces de res cortados a la mitad a lo largo, Pimientos en tiras delgadas, de Cebolla en tiras delgadas, Azúcar, Agua, Salsa de Soya, Estrella de Anís, Clavo de olor, piel de naranja, Ajo picado a lo largo, Jengibre picado en tiras pequeñas
Ader Mad
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col chica, carne molida de sirlón, chile pimiento morón grande, pan molido, leche, cebolla morada, huevos, manteca de cerdo blanca para freír, sal, pimienta y nuez moscada
1 hr.
8 raciones
lucry
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pasta penne, agua para hervir, aceite de oliva, orégano y sal, crema, jitomate, pimiento morrón rojo, queso manchego, queso cheddar o amarillo, caldo de pollo, mantequilla
20 min
4 raciones
McBerry Córdoba
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Aceite de Ajonjolí, Pescado en Cubos, Cebolla en Brunoise, Pimiento Rojo en Julianas, Pimiento Amarillo en Julianas, Pimiento Verde en Julianas, Jitomates en Brunoise, Ejotes, Chícharos, Sal y Pimienta
45 min.
6 porciones
Omar Miranda Reyes
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