margaritas (pueden ser farfalle, radiattori, conchiglie, fussilli, orecchiette....) • ajo cortados en láminas muy finas • cebolla grandecita • copos de chile • calabaza pelada – sin pepitas – cortada en trozos de unos 3 – 5 cm (unos 400 gr aproximadamente) • salvia • queso Grana Padano • piñones • Aceite – sal – pimienta