Filetes pejerrey

Aceite (cantidad necesaria) • filet de PEJERREY (despinado) • Limón, Ají molido, Pimienta blanca molida y saborizador para pescado (a gusto) • ajo (picados) • cebolla • atados de espinacas (lavadas, desinfectadas con vinagre blanco y centrifugadas) • tomates deshidratados.Hidratados 1/2 hora aprox. en agua caliente • queso fresco (cortado en fetas) • Condimentos para las espinacas y tomates: • Ajo en polvo-Albahaca provenzal deshidratada-Cebolla en escamas

filet de pejerrey • morrón • cebolla de verdeo • huevos • pan rallado

filet de pejerrey despinado • cebolla • ajo • zanahoria • tomates cherry • papas • crema de leche • Pan rallado para cubrir la superficie (cantidad necesaria) • Especias usadas: sal sabor albahaca y tomate-pimienta blanca molida-Ajo en polvo-merkén -pesto deshidratado-jugo de dos limones

filetes de pejerrey despinado • limón grande y jugoso + pimienta blanca molida • papas • batata • cebolla • ají verde • Condimentos utilizados: sal sabor ajo/laurel-orégano-pimienta blanca y negra molidas-2 ajos-trozos de queso fresco-tallos de cebolla verdeo

PARA LAS MINI TARTAS • discos de empanadas • cebolla • tomate • atado de acelga • zanahoria mediana • lata de atún • PARA LAS MILANESAS • Filet de pejerrey • limón • Pan rallado • Condimentos a gusto •

filetes de pejerrey • sal, pimienta y aceite • Marinado: • Jugo de 1 limón • mostaza • Ajo y perejil picados • Para el rebozado: • harina • pan rallado • sal, pimienta y provenzal

filet • Harina de almendras • psilium • Ajo en polvo • Cebolla en polvo • Ajo y perejil • Curry • Sal del Himalaya y pimienta a gusto • huevos • Agua fría • Ghee c/ n • Ghee •

Filet de pejerrey 2 por persona • panceta ahumada • ajo com perejil picados • mozzarella cortada chiquita • queso crema • cebolla verdeo picada • de pimiento picado • Sal, pimienta • Aceite de oliva y pan rallado • Jugo de limón

Pan Rallado • Harina • Sal • Perejil • Orégano • Jugo de 1 Limón • Pejerrey filetes desespinados

pejerrey • bulbo de cebolla de verdeo • zanahoria • ají verde • Aceitunas descarozadas • vino blanco • Crema de leche • a gusto Sal-pimienta-jugo de naranja

pejerrey fresco • huevo • ajo • harina • pan rallado • Sal • Pimienta • Nuez moscada

filet de pejerrey • pan rallado • harina común • huevos • Sopera de leche • ajo • Perejil picado • sal • Aji molido • Cond. Para pizza

Filetes de pejerrey • Zanahoria grande • Cebollas grandes • Papas • Condimentos

filets de pejerrey • Condimentos a gusto: pimienta, ají molido, provenzal • huevos • saborizante en polvo de hongos y champiñones • harina 000 • Aceite para freír

filet de pejerrey, puede hacerse con cualquier tipo de pescado • huevos o la cantidad necesaria dependiendo del pescado • Pan rallado • Sal y pimienta

harina común • pejerrey u otro pescado • huevo • leche • Agua medida que haga falta • Sal • Pimienta • Limón

filet de pejerrey • limones • Sal a gusto • huevos • ajo • Perejil • pan rallado • Sal y pimienta a gusto • Aceite p freír

filetes de pejerrey • Cebollas de verdeo • Pimiento rojo • Perejil fresco • Sal, pimienta • leche • fécula de maíz

filetes de pejerrey • huevos • Provenzal a gusto • Orégano a gusto • Ají molido a gusto • Sal y pimienta a gusto • aceite de oliva • pan rallado

abadejo en filet (merluza o pejerrey o su combinación, va) • batatas hervidas • papas hervidas • zanahorias en rodajas finas • Aceite • sal y condimentos • Salsa blanca tradicional con cebollitas de verdeo

pescado y mariscos combinados como te gusten • (Filet de pejerrey y burriqueta, langostinos chicos, mejillones • y tentáculos de jibia pre cocidos) • Cebolla y morrones de varios colores y cherrys • Condimentos: sal, pimienta, paprika, orégano y clavo de olor

filet de pescado despinados (yo elegí pejerrey) • berenjenas o zucchinis • jamón cocido • Queso rallado • Jugo de 1 limón • Aceite de oliva • Orégano, ajo en polvo, pimentón • Sal y pimienta

filetes pejerrey de 12 a 15 cms • ajo picado finísimo • perejil picado muy fino • aceite • vinagre blanco de vino • sal y pimienta • mayonesa • zanahoria cocida picada muy finita • huevo cocido • pepinillos en vinagre picados finitos. • palta • lechuga •

filet de merluza • pejerreyes chicos, enteros y abiertos • » Para el marinado • El jugo de dos naranjas chicas • El jugo de dos limones chicos • Sal, pimienta, ajo • Y las especias que prefieran • » Para la ensalada • paltas picadas en cubos chicos • tomate grande en cubos chicos • zanahoria chica rallada • huevos duros rallados o picados •