Flocos

Pechuga de pollo cortada en tiras • de harina de trigo • de harina de maíz en flocos • Aceite para freír • ajo • Cebolla • Sal y pimienta

harina integral • avena en flocos • esencia de vainilla • edulcorante • huevo • Manteca • leche en polvo • agua para dar punto

avena en flocos • harina de avena • huevo • leche • polvo de hornear • canela en polvo • coco rallado • edulcorante o más si hace falta

+1/2 taza de batata cocida • fécula de mandioca • avena en flocos finos o 1 cucharada sopera de harina de linaza • aceite de oliva • sal a gusto • queso parmesano rallado (no utilizar el de bolsita, comprar y rallar lo suyo). Yo usé el queso en hebras light de Sancor • Perejil a gusto

alga Kombu • concentrado hondashi (o si tienen pueden ser los flocos de bonito seco) • cebollín cortado en trozos • azúcar • agua fría

file de peito de frango • (15gr) cenoura (descascadas e cortadas em cubos) • (15gr) salsão (descascado e cortado em cubos) • (30gr) 1xic de batatas (descascadas e cortadas em cubos) • águ + 2gr de sal • (15gr) ervilhas baby congeladas • (15gr) milho em grão congelado ou fresco • (5gr) aveia em flocos • raminhos de estragão • ramos de salsinha • folhas de louro • ramos de tomilho •

Ingredientes para a costra: • aveia em flocos • nozes picadinhas • agave • açúcar demerara • água de rosas • azeite de oliva • Ingredientes para o recheio: • figo de 55gr (cortado em 4 partes) • iogurte grego • tofu • açúcar •

colher de sopa (13gr) de sementes de gergelim • colher de sopa (13gr) de sementes de abóbora • colher de sopa (13gr) de linhaça • colher de sopa (13gr) de semente de girassol • colheres de sopa (39gr) de aveia em flocos • xícaras de farinha (300gr) de trigo • xícara de farinha (100gr) de centeio • xícara de água (240ml) • colheres de chá de sal • colher de chá de fermento seco ou 15gr de fermento fresco • colheres de chá (15gr) de mel

aveia em flocos (feito farinha no liquidificador) • leite • colher de sopa (30gr) de passas (cobertos com água, levada a fervura e escorrida) • banana, (60gr) em cubos ou fatias • maçã golden, descascadas e cortadas em cubos • pitada de sal

milho verde • aveia em flocos • azeite • cebola ralada • lingüiça (sem a pele e batido a ponta de faca) • açúcar • leite • Noz moscada • Sal e pode por um pouco de shoyu para dar cor • Hortelã • Acelga

camarão 7 barbas • camarão seco defumado • postas de peixe branco • cebola cortada em rodelas • tomate concassé • colheres (chá) de coentro em Pó • pimentão verde • colher (chá) de pimenta calabresa em flocos • suco de limão • azeite de dendê • castanha de caju torrada • amendoim descascado •

Avena en flocos • Leche de soja • Esencia de vainilla • Plátano o frutos rojos • Canela en polvo