Trouxinha de acelga com milho verde

Name: Trouxinha de acelga com milho verde
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 0,250 kg milho verde; 0,040 kg aveia em flocos; 0,015 L azeite; 0,050 kg cebola ralada; 0,050 kg lingüiça (sem a pele e batido a ponta de faca); 0,010 kg açúcar; 0,020 L leite; Noz moscada; Sal e pode por um pouco de shoyu para dar cor; Hortelã; Acelga

Paco Ortolá @cook_1105465

Brasil

Trouxinha de acelga com milho verde

Paco Ortolá @cook_1105465

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

3 raciones

0,250 kgmilho verde
0,040 kgaveia em flocos
0,015 Lazeite
0,050 kgcebola ralada
0,050 kglingüiça (sem a pele e batido a ponta de faca)
0,010 kgaçúcar
0,020 Lleite
Noz moscada
Sal e pode por um pouco de shoyu para dar cor
Hortelã
Acelga

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Passe as folha de acelga na água quente para deixar flexível e reserve Bater no liquidificador o milho, hortelã, leite e açúcar, reserve uns 30 gr de milho. Misturar a aveia com o milho batido e o que não bateu.
2

Suar a cebola no azeite e coloque a lingüiça, deixe fritar bem e coloque o milho batido, noz moscada, sal e deixe cozinhar uns 10 min, cuidado para não queimar.
3

Faça as trouxinhas com o recheio e sirva em seguida, ou ponha no forno para esquentar ou sirva frio com um molho de sua preferência.
4

Ótimo acompanhamento para frango.