Lo verde

Lentejas verdes cantidad deseada • Tocino • Tomates verdes • Cebolla • Diente de ajo • Chile verde • Chile güero • pequeño Cilantro • Sal • Aceite • (ajustar según preferencia) Agua

aceitunas verdes sin hueso • alcaparras • aceite de oliva • ajo • pimienta

tomates verdes • cebolla • ajo • cilantro

chiles serranos • cebolla • Sal • huevos

lechuga, picada, lavada y desinfectada • hojas de arúgula lista para comer • varas de apio, lavadas y cortadas en rebanadas diagonales • cebollitas cambray, lavadas y cortadas de rodajas delgadas • aceitunas verdes enteras o picadas • pepino, pelado y rebanado • puñito de hojas de perejil, lavadas y desinfectadas, picado • aderezo el que uno desee usar (ranch, italiano, queso azul, etc)

Camarón crudo • Cebolla morada • (a uno sin semillas) Chiles serranos • (jugo) Limón • Cilantro fresco • Pepino • Sal

espagueti • chiles poblanos asados tatemados • cebolla picada en cubos🧅 • ajo • queso crema filadelpfia • crema ácida O media lata de media crema • leche evaporada o leche normal🥛 • knorrsuiza o una cdta de knorrsuiza • aceite • sal🧂

tomates verdes • chile de árbol (yo solo le puse 6 no queda tan picosa) • ajo🧄 • sal🧂

Pechuga de pollo con hueso • Agua • (1/4 para cocer el pollo, 1/2 para la salsa) Cebolla • Ajo • (para el pollo) + al gusto Sal • Pimienta molida • Ajo en polvo • Chile poblano • Tomates verdes • Chiles jalapeños • pequeño Cilantro • Crema •

Apio • Espinacas • Pepino • Piña • Jengibre • Agua

Chicharrón • tomates verdes • Chile serrano • cilantro • caldo de pollo • sal • cebolla • ajo

pechuga molida • amaranto • cebolla picada • miltomate • cebolla • ajo • calabacitas italianas chicas (opcional) • Aceite el necesario

tomates verdes • chiles verdes • cebolla • ajo • aceite • Sal y pimienta

pollo asado • chayote • hierba mora • gajo ajo • chile • sal y pimienta

camarón crudo sin cabeza • pepinos • cilantro • chile cuaresmeño • chiles serranos • jugo de limón • cebolla morada • ajo • salsa Magui • salsa Inglesa • sal y pimienta

pechuga de pollo grande • zanahoria grande • calabacita grande • claras • huevos enteros • caldo de pollo en polvo • Sal de cebolla • tomatillos • de cebolla • ajo • pequeño de cilantro lavado y desinfectado • sal •

tomates verdes • chiles verdes • cebolla • ajo • cilantro

Piña cortada • Semilla de chía • Espinaca • Pepino • Nopal • Agua

lechuga rebanada • germinado de alfalfa • uvas partidas a la mitad • cebolla en cuartos • nueces tostadas • aderezo de miel y mostaza

carne de res para cocer en trozos (chambarete, pulpa) • tomate verde (tomatillo) • chiles verdes serranos o jalapeños, o al gusto • cebolla blanca • ajo • elote • calabacita grande • chayote chico o 1/2 grande • chícharos frescos • xoconostles • epazote • laurel •

nopales cocidos • tomates verdes (tomatillos) • queso panela • cebolla morada picada • pepitas de calabaza tostadas • cilantro picado • chile verde picado (opcional) • limón, el jugo • aceita de oliva La Española • sal y pimienta • aguacate para acompañar (opcional)

Kiwi • Semilla de linaza • (aprox. 3/4 taza) Apio • Espinaca cruda • Dátil • Agua

Costillas de cerdo • Tomates verdes • Cilantro • menos de 1/2 pieza Cebolla • Chiles verdes • Sal • Pimienta

salsa de tomate verde, ver la receta • nopales cocidos en su jugo, ver la receta (4 grandes, aprox) • chicharrón de cerdo ranchero (es el que viene enroscado) • sal

tomates verdes • chile habanero (se puede aumentar o disminuir la cantidad dependiendo qué tan picosa se prefiera) • cebolla • vinagre blanco • sal • azúcar (opcional)

masa • tomate verde • chiles serranos • cebolla • ajos • agua • caldo de pollo

de cebolla • ajo • tomate de cáscara • sal • cilantro • de cebolla, puede ser del color que sea

💚 bistec de res o menos del kilo carne de res picada a tu gusto • 💚 tomates verdes • 💚 jalapeños o chile verdes 🌶🌶 • 💚 jitomate 🍅 • 💚 papas grandes 🥔🥔🥔🥔 • 💚 cebolla blanca 🧅 • 💚 diente de ajo 🧄 • 💚puñito de cilantro • 💚 chiles de árbol🌶🌶 • 💚 knorrrduiza • 💚 sal y pimienta molida.🧂 • 💚 ajos grande picados en cubos 🧄 •