Loco

elotes crudos 🌽 • Crema • Mayonesa • Chile macho • Queso 🧀 amarillo • palos • agua • sal • Queso seco

piernas de pollo • naranjas • limón • sal • pimienta • ajo molido • perejil • consomé • cardamomo • hojuelas de chile • comino

pierna de pollo deshuesada • achiote • jugo de la salsa totopera • aceite de oliva • sazonador de carne asada (sal de ajo, comino, orégano, paprika, chile quebrado, cebolla en polvo, el jugo de un limón

Chamoy • Chile en polvo • Vaso • Hielo • Disparos de Jarabe de Mango • Vodka de Tamarindo • Caribe de Mango • Agua • Gomi • Brocheta de Tamarindo

pechuga de pollo cocida yDeshebrada • calabazas • zanahorias cortadas en cuadros chicos • champiñones rebanados • granos de elote • epazote • queso Oaxaca desebrado • crema para servir • flor de calabaza

pepino • zanahorias • limones (jugo) • cacahuetes • takis • sal • Tajín • Salsa picante

Tequila Jose Cuervo Especial • Jugo de arándano • jugo de piña • licor de coco • Hielo

vodka • tequila • ron blanco • zumo de limon • crema de coco • cubos de hielo • cáscara de limón en espiral como decoración

tequila • ron • gin • crema de coco • cerezas • cubos de hielo

gallina bien cocida y cortada en cuadritos • arroz • chile chipotle • cebolla picada • tortillas fritas de maiz en triangulos • gallina • perejil, oregano y aguacate

mazorcas de elote sazón • ltr de ketchup • ltr de salsa negra dulce • ltrs de mostaza • ltrs de mayoneza • queso rallado • sal • madera • servilletas

camarón • pulpo • cebolla morada • pelino • chile chiltepin • ajo • un chile serran • limones • tilapia • salsas de las que tenga de preferencia marisqueras • Clamato • zanahoria •

Sopa azteca preparada • Aguacates estilo hash • Culantro • Tortillitas tostadas • Queso mozzarella • Queso tierno Turrialba

Papas • Queso mozzarella • Mantequilla • Sal

coco entero • Ron blanco • Crema de coco • Hielo • Jarabe de azúcar o almíbar (puede utilizarse azúcar normal)

Duro cuadrado • Crema mexicana con sal • Tomate picado en cuadros • Pepino picado en cuadros • Cueritos en vinagre • Queso seco • Salsa de tu preferencia

arroz • ahuyama • jamón • culantro • Sal • cebolla

Coco • Ginebra • Limón • Ron blanco • Jugo de piña • Sirope de azucar (almibar) • Tequila blanco

harina de pancake • azúcar • leche • mantequilla • huevo • mantequilla derretida • canela • clavos en polvo • jengibre • mermelada de pina • mantequilla de maní • tapitas de vainilla •

elote (🌽) • Mayonesa, Ketchup (Catsup) y Mostaza • Queso (Fresco de preferencia)

(aprox. 200 gr) Pechuga de pollo • Sal • Pimienta • Huevo • Maicena • Polvo de hornear • suficiente para freír Aceite de oliva virgen extra (AOVE) • Peladura de limón (sin parte blanca) • Zumo de limón • Azúcar • (o un poco menos si es suave) Vinagre de arroz • Miel (preferiblemente de azahar) •

bloque de tofu • alga nori • Sal negra • cúrcuma • Aceite

arroz • huevo por persona • Cebolla • caldo de carne • AOVE • sal • Salsa • mantequilla • harina • shoyu o soja • perejil o pimienta • carne picada •

masas para empanadas • locos picados finamente • cebolla mediana picada finamente • Aceite de oliva extra virgen • orégano seco • paprika • curachada de harina • agua fría

locos cocidos • cebollas medianas picadas en cubitos • Masa para empanadas fritas • Condimentos y sus derivados

partes de ron blanco • parte de vodka o de tequila • partes de leche de coco • parte de zumo de limón • coco rallado • azúcar • Hielo pilé o picado

papa • primavera • Loco, ubre • Zapallo • arroz • cebolla en cuadritos • Sal, ajo, aliños a gusto • agua hervida