Luche

Aprox 900g de filét de salmón, que no pesque yo, de estos ya vienen, lo prtometo......... • papas que tampoco planté yo,....no no prometo un bledo • chivirías • toco de cilantro • sal gruesa • gobelino de sal y aceite • agua • condimento parrillero • Y un poco de Ningen Isu, una muy buena banda de rock and roll, bastante parecida o influenciada por Cream, Crimson, Zeppelin y Purple... Sí, si también por Sabath, y yo messsmo

cebolla en cuadritos • ají verde • tomates grandes • luche • Cilantro • Sal a gusto • Aliños

luche • Zapallo italiano, porotos verdes, (verduras a elección) • Cebolla, • zanahoria, • pimentón, • ajo, • condimentos varios • verdes para decorar

Papas sabaneras escogerlas grandes o medianas y redondas • queso puede ser mozzarella, parmesano, criollo • aceite de oliva o mantequilla • de Leche • ajo

Luche (Algas) • Papas • Zanahoria • cebolla • ajo • apio y perejil • beterraga (opcional) • Merkén

plato sopero de luche bien labado • cebolla • morrón rojo • ajos chilotes • Caldo de carne • carne molida • aceite • vino blanco

pasta verdolaga a elegír • cebollas • morrón • zanáurias • berenjena • zucchini • puré tomateado, de cartoncito • melón chicuelo de ajo • aceite de izma • salsa de soja fermentada • sal gruesa • pimienta de cayen- cajú (no me acuerdo cúal es correta dijo Lucho) •

chuletas de cordero • cortes de pastel de pimientos • lucha • tomates • Aceite sal vinagre y pimienta

carne de cerdo ahumada • papás medianas • arroz • ajo • y medio de agua • aceite • luche • cebollines picados • Orégano perejil picado sal y merkén

garbanzos cocidos con una cdita. de bicarbonato de soda • Papa de año(negra) lavada y picada en cuadros(sin pelar) • Comino, tostado y molido • Ajo pelados y molidos con 100 gr. de sal común, en piedra o en robot • Cebolla junca, limpios y picados chiquito • Pimentón rojo picado chiquito • Pimienta negra molidos • Color • Pierna de cerdo, o cabeza de cañón, fileteados • Tocino grasa de cerdo, en una sola pieza, semi, o desgrasado total • cerveza amarga, 350g • plátanos bien maduros