Mango bola

mango de bola • habaneros con/sin semillas • cebolla • sal de ajo • vinagre blanco

pescado (tilapia) • aceite de oliva • sal • jitomate bola • mango ataulfo • hojas de cilantro • cebolla morada • limones • sal • salsa Valentina para mariscos • lechuga romana picada finamente • tortillas

atún en aceite o agua • jitomates no tan maduros • de cebolla o 1 según el tamaño • cilantro • mango petacón (bola) • aguacates • limón (el jugo) • Sal

lechuga • mangos petacones (bola) • melón • de piña o 1/2 lata en almíbar • coco rallado • Para la vinagreta: • vinagre blanco • aceite de oliva • crema de coco o kahlua de coco

lomo de puerco o res (entero) • pasitas • almendra • aceitunas sin gueso opcional • de salchicha • vino blanco • cebolla blanca • lechuga orejona • manzanas • piña en almíbar (con el caldito) • nuez • yogurt natural •

suprema de pollo • repollo morado • mango bola • cilantro • Ajonjolí negro • Fideos de soya • Aceite vegetal • Vinagre de arroz

Palmitos picados • Mangos • Cebolla picada finamente • Jitomates bola pelados y picados sin semilla • Chiles serranos picados (Opcional) • Aguacates • Aceite de oliva • Vinagre blanco • Orégano • Sal • Pimienta • Aguacate

flauta de pan o 4 panes de bola • azúcar bien llena • pulpa de Mango • huevos • nata • sal

galletas María normal o sin azúcar • turrón o crema de almendra normal o sin azúcar • leche o bebida de soja • De Stevia o 2 de azúcar • gelatina neutral (hidratar en agua) • saca bolas de helados chico, como medidor • mango madurito • leche o bebida de soja • De Stevia o 2 de azúcar • gelatina neutral (hidratar en agua) • nata para montar o crema de soja (o 100 y 100) • perlitas de chocolate (decoración) •

patatas pequeñas • huevos • queso de bola, una loncha de 1 cms • tomatitos cherry • mango • pimientos del piquillo a tiras • maíz dulce • ensalada china • aguacate • pepino • espárragos verde • alcachofas en conserva •

mangos grandes y dulces(pedir al frutero para tarta) • Nata • Yogurt Griego sin azúcar (2 yogures) • queso crema de 300g • oreo • mantequilla • azúcar glas • lima • lenguas una firme y grande y la otra pequeña y blanda • batidora (la que tengas) • para bolas de Helado o similar • molde de muffins •

adobado • piña • mangos • caquis • tomates • aceitunas negras deshuesadas • remolacha cocida • tomatitos de colores • queso de bola • pasas • pistachos • palillos de cocina •

Para el Cóctel Margarita: • Tequila • Triple seco o Cointreau o licor de Naranja • zumo de Limón • Puré de Mango • Hielo • Para el Canelón de Atún con interior templado de Tomate: • Atún rojo • Tomate, Cebolla blanca • Ajos, Azúcar • Vinagre vino blanco • Apio bola, Mantequilla •

rape,puede ser congelado • lima • limón • pimiento verde • tomate • cebolla fresca • cilantro un poco • variado de ensaladas • mango • cuantas fresas • Helado de aguacate, una bola por comensal. (ver en mi recetario)