Rollitos

filetes de pechuga de pollo • tocino • queso manchego • leche entera • chiles poblanos • de crema entera • Sal y pimienta • Palillos • cuadrito de norksuiza

Huevos • Jamón • Chiles jalapeños en escabeche • Bistec de cerdo • Tomates verdes • Jitomate rojo • Cebolla • Ajo • Chiles de árbol secos • Sal • Pimienta • Aceite

jícama • barritas surimi • queso Philadelphia • aguacates • c/n salsa soya • limones

⚡️ Jamón • ⚡️ Queso manchego (puede ser en trozo o rebanada) • ⚡️ huevo • ⚡️ Harina • ⚡️ Pan molido • ⚡️ Pimienta molida • ⚡️ Sal • ⚡️ Aceite

jamón • mayonesa • chícharos congelados • granitos de elote congelados • sal • pimienta • Lechuga, jitomate y vinagreta Opcional

bisteces bola • Opcional Bicarbonato • jamón • palillos • aceite • chiles guajillos • vinagre blanco • orégano • ajo • cebolla • consomé en polvo • harina Minsa o Maseca (sólo en caso necesario)

acelgas • arroz • carne molida ternera • perejil • aceite oliva • consomé en polvo • pimienta • cebolla • ajo • jitomate • sal • ajo en polvo •

delgadas pechuga o jamón de pavo • champiñones salteados • tomates cherry al horno

Carne molida • Tomate • Cebolla • Champiñones • Zanahoria • Papa • Ajo • Col (repollo) puede ser Napa (achicoria) • Puré de tomate • Knorr • Guiso de lentejas • Guiso de pollo •

Tortilla de harina • Zanahoria • de Col • Mantequilla • Harina • Agua

nopalitos tiernos • jitomate grande o 2 medianos • cebolla • ajo • tomillo • orégano • laurel • queso ranchero o panela • aceite

manzanas • Azúcar • mantequilla • Canela molida • agua • Pan de barra blanco o integral

Pechuga aplanada • Calabacitas • zanahorias • mantequilla • Cebolla

Tortillas harina • cilantro • queso gouda o manchego o Oaxaca necesario • huevo • pan molido necesario • aceite necesario

Bisteces de res cortados a la mitad a lo largo • Pimientos en tiras delgadas • de Cebolla en tiras delgadas • Azúcar • Agua • Salsa de Soya • Estrella de Anís • Clavo de olor • piel de naranja • Ajo picado a lo largo • Jengibre picado en tiras pequeñas

de repollo chico • ajo finalmente picado • boro o cebollín picado • Chícharos (al gusto) • espinacas picadas • zanahoria rallada • Tofu picado (puede intercambiarse por cerdo, res o pollo) • Germinado de soya • Salsa soya y salsa siracha • Piloncillo o azúcar (opcional)

pan de caja grande sin orillas • jamón • queso americano • Mayonesa • Pan molido • huevo • pimienta • sal • aceite para la fritura

pan de caja • manzana • Canela

algas nori • arroz calrose • agua • vinagre de arroz • brócoli picado finamente • coliflor picada finamente • pimiento picado finamente • tronco de apio picado • condimento asiático

pan blanco • huevo • leche • vainilla • azúcar y canela molida • mantequilla • plátano • crema de maní

rollos de acelga • carne molida de res o de puerco • ajo (picados) • cebolla picada • rollitos de epazote • pimienta negra • huevos • mix de verduras (zanahoria, coliflor y brócoli)

pepino • surimi • mango • cilantro • limón • salsa soya • aceite de ajonjolí/cacahuate

jamón • quesillo • zanahoria grande • chayote • mantequilla • Sal • tocino

pechuga en bistec • Jamón de Pavo • de queso tipo manchego rallado • huevos • harina • pan molido • aceite vegetal • mantequilla • harina • leche • crema • chiles Chipotles •

pechuga de pollo, aplanada para milanesas • Sal y pimienta • jamón • queso manchego • Pan molido • huevo • harina • mantequilla • leche • cebolla • clavos de olor • laurel

Para la bechamel • leche • cebolla • Pimienta, sal y nuez moscada • harina • mantequilla • Laurel y clavo de cocina • Para el rollito • Milanesa de pollo • Jamón • Queso • Pan molido •

tasajo • tomate Cherry • pzs queso amarillo • de jamón • Sal y pimienta • champiñones • pimiento morrón • Salsa bechamel • leche • pzs hojas de laurel • clavo • harina •