Sin cal

pechuga de pollo en cubos • pimiento naranja en cuadros • cebolla en cuadros • jicama en cuadros • varas de apio en tiras • champiñones en rebanadas delgadas • ejotes en tercios o chícharo japonés • almendras enteras picadas • sal y pimienta • aceite de ajonjolí • salsa de soya • sal •

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jitomates • chiles habanero • ajo • aguacate • cebolla • sal • Pimienta • limón • Aceite de oliva

arroz • grande de canela • leche condensada • leche evaporada • vainilla

perejil finamente picado • orégano • ají molido • pimienta negra • sal • ajo finamente picado • de agua caliente • vinagre de vino • aceite de oliva

papas moradas • Jícama rallada • Zanahoria rallada • Pepino rallado • cacahuates • salchichas • Maggie • salsa inglesa • chamoy • limón • Valentina • queso en cubitos

totopos • jitomates • chile mirasol • de cebolla • ajo • Knorr Suiza • sal

harina • mantequilla • azúcar • polvo para hornear • esencia de vainilla • yemas de huevo • pasitas

chile serrano • cilantro • ajo • soya • jugo maggie • salsa inglesa • salsa huichol • Pimienta • jugo de limón • camarón

mantequilla • perejil • sal • pimienta • limón • ajo • aceite de oliva • Pan 45 cm

leche • huevos • azúcar • vainilla • mantequilla • harina de trigo • sal

pescado blanco (yo usé totoaba) • aceite de oliva • jugo de limón • semilla de cilantro • sal y pimienta • tomates verdes (tomatillos) • cilantro • cebolla morada • chile jalapeño • jugo de limón • aceite de oliva • salsa de soya •

zanahorias • limón • agua • Hielo (opcional) • Miel o azúcar • betabel mediano

cebolla • ajo • tómate • chile serrano • sal • aceite de oliva • agua

Tomates verdes tatemados • Chile verde tatemado • Habaneros tatemados • Piña tatemada • Cilantro • Ajo tatemado • Sal • Pimienta • Knorr Suiza

cebolla mediana, yo morada • fideos delgados • limón (su jugo) • caldo de pollo, carne o verdura • Aceite de oliva para sofreír • nuez moscada • Sal y pimienta • hojas de acelgas lavadas

Carne molida • Pasta para espagueti número 7 • Jitomate • Cebolla blanca • Ajo • Salsa de tomate • Sal • Pimienta

col o repollo • zanahoria • jitomate grande • cebolla blanca grande • ajo medianos • Chipotle en lata • hojas de laurel • Sal y pimienta • Aceite

agua • mantequilla • sal • azúcar • harina de trigo • huevos • Azúcar • Canela

Frijoles refritos • tomates • cebolla • repollo • tortilla • sorropa • de quesillo

sal • azúcar • levadura seca • agua tibia • aceite • Agua • azúcar o miel • Ajonjolí o semillas • harina de trigo

ejotes cocidos o congelados, cortados en trocitos • cebolla picada • aceite • huevos • ajo en polvo • sal y pimienta

lechuga francesa lavada, desinfectada y cortada en trozos pequeños • tomatitos cherry color naranja en mitades • aguacates cortados en tiras • arugula lavada y desinfectada • varas de apio lavadas y cortadas en trozos • aceitunas verdes en mitades • limones el jugo • de taza de vinagre balsámico • de taza de aceite de oliva • sal

azúcar morena • azúcar blanca • huevo • vainilla • harina • bicarbonato • sal • chispas de chocolate • mantequilla derretida

calabacitas grandes • cebolla finamente picada • jamón picado • Relleno de calabacita picado • Crema ácida • Sal y cebolla en polvo • Pimienta • queso manchego o Mozzarella • chiles picados (opcional)

tomates verdes • chiles serrano • aguacate • cebolla • ajo • cilantro fresco • aceite • Sal • Pimienta

verduras • harina • bistec de res • Cebolla morada • aceite de oliva • pimienta con limón • orégano • ajo molido • caldo de pollo

Carne en • jitomates • cebolla • chiles de árbol • chiles cuachaleros • ajo • Sal • Pimienta • Nopales picados

yogurt griego • vainilla • guayaba • amaranto inflado • nuez pecana • endulzante (opcional)