Sin carnes

harina de trigo • azúcar morena • extracto de vainilla natural • polvo para hornear • aceite de girasol • leche de almendras • chocolate amargo • % cacao, cortado en trozos • leche de almendras • aceite de girasol cant suficiente para engrasar • para engrasar • almendras fileteadas •

mango ataulfo • aguacate • pepino chico • grande cebolla blanca o morada • barritas surimi • hierbabuena • limones verdes • aceite oliva • sal y pimienta • lechuga fileteada • ajonjolí blanco o mezcla de blanco y negro

soya texturizada • agua • orégano • sal • cebolla fileteada • aceite vegetal • chiles guajillo del que no pica • pasta de achiote • jugo de naranja • vinagre blanco • ajo • pimientas negras enteras •

chicharo congelado o fresco crudo • calabacitas verdes • cebolla pequeña • ajonjoli • curry • laurel • aceite de oliva o aguacate • maizena disueltas en 1 vaso de agua fria • sal y pimienta • not milk (leche no lacteaa base de vegetales) o leche de coco

surimi • jitomate saladet • chile serrano picado • apio picada • cebolla morada picada en cuadritos • mango Ataúlfo en cuadritos • aguacate en cuadritos • de taza de zanahoria rayada • mayonesa • vinagre de manzana • limón • Sal pimienta y orégano •

aceitunas verdes sin hueso • alcaparras • aceite de oliva • ajo • pimienta

Bosa de espagueti • zanahorias minis • rollo de surimi • crema • sala BBQ • popurrí de pimienta

Soya texturizada • limones grandes • Salsa búfalo

🐱100 gr soya texturizada • 🐱3 hojas de laurel

pepinos • zanahoria • Philadelphia • aguacate • latas de atún • chdas mayonesa • Sal y pimienta • rollos de surimi • tabla para hacer rollos • papeles absorbentes

Surimi • Apio picado • Zanahoria picada 🥕 • aceitunas negras o verdes 🫒 rebanadas • Lata de elote escurrida🌽 • Mayonesa • Sal y pimienta • Tostadas • Cilantro picado • Chile serrano🌶️ • Aguacate 🥑

soya adobada hidratada y exprimida • agua💦 • chile guajillo • jitomste🍅 • clavo • laurel • ajos🧄 • sal🧂 • achiote • knorrsuiza • orégano • sal •

Camarón para cóctel 🦐 • surimi desmenuzado • pepino pelado y picado en cuadros pequeños 🥒 • apio picado • semillas de sésamo (ajonjolí negro) • crema • mostaza • Mayonesa • sal y pimienta • tostadas (para acompañar) • aguacate (para acompañar) 🥑

canelones (1 caja) • aceite oliva • cebolla amarilla rallada • ajo chico prensado • zanahoria rallada • calabacita rallada • champiñones picados • espinacas baby picadas • albahaca fresca picada • requesón • mozzarella rallado • pan molido •

masa de maíz preparada • papa cocida • chorizo de soya • chicharrón con chile • champiñones • queso Monterrey • lechuga picada • salsa de tomate • queso seco • crema • salsa

lentejas • ensalada • brócoli • vegetales al vapor

setas • cebolla • pimiento morrón • cilantro • limón • sal • pimienta • tortillas de su preferencia

tortillas de harina • repollo picado (aproximadamente) • germinado de soya o frijolillo • varita de apio • de cebolla • zanahorias • salsa china o soya • Sazonar: sal, pimienta, ajo en polvo • Aceite para freír • Tip: 1 cuch. de harina 1 cuch. de agua para pegar los rollitos

jícama • barritas surimi • queso Philadelphia • aguacates • c/n salsa soya • limones

❤ soya adobada • ❤ agua💦 • ❤ clavos • ❤ ajo🧄 • ❤ laurel • ❤ sal🧂 • ❤ chiles guajillo • ❤ cebolla blanca🧅 • ❤ ajo🧄 • ❤ laurel • ❤ clavo • ❤ cubo de achiote •

😍 soya adobada hidratada y exprimida • 😍 agua💦 • 😍 chile guajillo • 😍 clavos • 😍 diente de ajos🧄 • 😍 laurel • 😍 sal🧂 • 😍 cubos de achiote • 😍 chiles chiplotes • 😍 knorrsuiza • 😍 orégano • 😍 jugo de piña O jugo de naranja •

camarón, surimi, • maíz y pimientos, • cebolla, cilantro • aceite de oliva, • vinagre de jerez • sal

😍 soya adobada hidratada y exprimida • 😍 agua💦 • 😍 chile guajillo • 😍1pzade jitomste🍅 • 😍 chiles chiplotes • 😍2 clavos • 😍 diente ajos🧄 • 😍 hojas laurel • 😍 sal🧂 • 😍 orégano • 😍 knorrsuiza • 😍 jugo de piña O jugo de naranja •

Papa • Zanahoria • Mayonesa • Surimi • Ajo con sal en polvo • Pimienta • Cilantro seco picado

Yogurth leoli 250 g • con agua • café • Canela en polvo • Galletas de avena Cayro • Cacao okkos

soya de pollo • agua purificada • papá blanca • puré de jitomate 🍅

atún ahumado laminado • huevo duro finamente picado • surimi finamente picado • cebolla finamente picada • mayonesa • crema ácida • limón • Pimienta • El centro de Hojas de lechuga orejona, previamente lavadas y desinfectadas