Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
champiñones portobello • cebolla dulce blanca • cebolla morada • ajo • caldo de pollo • Sal y pimienta molida • agua • champiñones a la plancha • Trufa en polvo • aceite de oliva
35 minutos
2 raciones
Cocina con Barbara
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Masa necesitamos: • huevos L temperatura ambiente • azúcar • aceite de girasol • agua • cacao en polvo (en mi caso Nesquik) • harina de todo uso • levadura en polvo o polvos de hornear (16 gr.) • Relleno necesitamos: • leche condensada (395gr.) • maicena o harina fina de maíz • nata o crema de leche •
30’ elaboración-45’ horneado
javilowin
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Para hacer los tartufos necesitamos: • queso ricotta • azúcar (unos 10 gr.) • coco rallado • Para hacer la masa de los Muffins necesitamos: • huevos L temperatura ambiente • azúcar • cacao amargo • aceite de girasol • yogur natural • harina • levadura en polvo o polvos de hornear
25’ elaboración-20’horneado
javilowin
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
leche caliente • manteca • yemas • parmigiano rallado y un poco más para el toque final • sal, pimienta y nuez moscada a gusto • mejorana o de orégano fresco • Optativo: pasta de tartufo o tartufo rallado si consiguen
10'
4 raciones
martalhanna
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
tagliolini frescos al huevo • nata líquida • leche • parmesano rallado • tartufata • huevos • Film de cocina • Aceite • Aceite de trufa • cortado • Sal
Raquel Campillo
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
bochas de helado crema americana • bochas de helado de dulce de leche • coco rallado • azúcar impalpable • ralladura de chocolate blanco • Tía maría cream o bayleys • crema chantilly • salsa de chocolate • frutos rojos, o cerezas, o frutillas para decorar • menta • nueces y almendras picadas • arte de chocolate
hctor
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Para los huevos • huevos • Sal • grasa de pato • Para la mousse de dátil y chorizo • dátil • chorizo • agua • jengibre • Para la cucharada de trufa • trufa fresca picada • aceite de trufa blanca •
75 minutos
4 raciones
ferran
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
raviolis al tartufo bianco, en su defecto, utilizad raviolis con algún relleno suave (setas, ricotta o espinacas) y el concentrado de trufa blanca • mantequilla • Aceite de oliva virgen extra • salvia • Piñones • Sal
15 minutos
2 raciones
Lub
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
PARA EL RELLENO DE TRUFA • nata (crema de leche) para montar fría • chocolate negro de cobertura • leche • PARA EL MOUSSE DE AVELLANA • nata (crema de leche) fresca para montar • estabilizante de nata (crema de leche) • chocolate blanco para fundir • leche • avellanas tostadas y molidas • esencia de vainilla • PARA EL BIZCOCHO DE CHOCOLATE •
75 minutos
6 raciones
kmaru176
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.