Vegetales sofritos

tomates • cebolla • chile poblano • ajo en polvo • comino • orégano • chiles chipotles con adobo • tofu extra firme • caldo de vegetales • tortillas para burrito

cebolla picada • pimiento verde troceado • ajo picados • tomates pera picados • pasta de tomate • laurel • pimienta • comino molido • vino blanco seco • sal • aceite vegetal o de olivas

cebolla chicas en julianas • zanahorias en tiritas • Morrón verde rojo amarillo y naranja en tiritas • chayotes en Tiras delgadas • espinaca

de pollo muslo y pierna • cebolla • ajo • sal • Vegetales sofritos • Frijloles

pollo, usé muslos • vino blanco seco • alcaparras • pimienta • Sal • Para el sofrito: 6 jitomates cortados en trozos • cebolla mediana en brunoise • ají dulce o medio chile morrón verde en cubos • ajo picaditos • sal • pimienta • vinagre •

lentejas remojado por 3 horas • cebolla picada fino • pimiento cortado en brunoise • ajo picados • jitomates picados • salchicha en rodajas • chorizo en rodajas • pimienta molida • comino molido • sal • laurel • plátano macho maduro en rodajas •

a 3 Ají verde • ●1 Cebolla grande • ●2 cabezas de ajo (pueden utilizar ajo picado de pote) que es el que yo utilize para este sofrito • ●1 Ramo de cilantro • ●1 Ramo de Parsley • ●6 Ramas de Apio (celery) • ●4 Sopitas (cubito de vegetales o carne) • ●1 Pote de aceituna (Olives) • ●1/4 de taza de vinagre • ●2 Cucharadas de Aceite Verde

Carne de res para cocer • Elote • Zanahorias • Calabacitas • Ejotes (vainas) • Cebolla blanca • tomillo (1 cda seco) • Papas • Lata garbanzos (400 gr) • Ajos • pimientas negras • Sal •

chiles anchos • pierna de cerdo en trozos • pimientas negras • clavo de olor • canela • ralladura de cascara de naranja • laurel • bolillo sofrito • jerez • tablilla de chocolate de mesa • azúcar • sal y pimienta •

Arroz • Sazón o cubito para darle • color • Consomé de pollo • Sofrito o especias • vegetales

bacalao • Agua • vegetales mixto pimiento verde rojo cebolla y cilantro • salsa • Cilantro • Condimento (sofrito) lleva ajo pimiento cebolla ajo molido

huevos orgánicos, preferible de campo • aceite de oliva para freír los huevos • arroz blanco cocido sin sal • hongos frescos fileteados • ajos fileteados • tomates cherries • cebolla blanca en brunua • cilantro picado • sal y pimienta negra • comino y pimienta blanca • aceite de oliva para el sofrito del arroz

Sofrito: • aceite oliva • aceite achiotado • ají pimentón verde en brunua • paprika Ahumada • ajos • cebolla en brunua • comino • sal y pimienta • orégano • Caldo: • tazas de caldo de vegetales •

repollo enteras • Agua • Queso (cantidad al gusto) • Chorizo • salsa de vegetales Lizano • sal • agua • salsa sofrito (paquete 106g) • agua • aceite • salsa de vegatales Lizano • Chile dulce •

carne de ternera • Ajo molido • Sofrito • Arroz cocido • Pimiento • Cebolla • Vegetales mix • sal y pimienta • Tomate • Lechuga

aceite de maíz (la que usas para menear el arroz) • salchichas • caldo de jamón o pollo • sofrito chef Piñeiro 🥄 • ajo 🧄 chef piñeiro • sazón accent - ajo, cebolla y achiote (sobre color verde) • mediana cilantro al gusto 🌿 natural o (de sobres Badia) • perejil al gusto 🌿 natural o (de sobre Badia) • sal🧂a gusto • jamón de cocinar picaditos en pedacitos pequeños • vegetales mixtos 🌽 • salsa de tomates 🍅 Goya bajo en sodio🧂 •

pollo • mazorcas de maíz tierno • papas • zanahoria • ajo porro • cebolla • ajos • Orégano molido • Sal • cebolla mediana • Cebollín • ajíes dulces •

arroz • maíz • aceite vegetal • sofrito • sazón con achiote

Muslos de pollo • Sofrito • Sazón • Salsa • Pimiento y cebolla(cortadas en tiras) • Maíz o vegetales mixtos (si desea) • Ketchup • Ajo molido • Papas (picadas en cuadros)

bacalao • cebolla blanca • sofrito • sazón • aceite vegetal

carne guisada • papas picadas en trozos • zanahorias • cilantro • harina • adobo goya • orégano • sazón goya • ajo • salsa para cocinar • comino • agua •

Carne molida de res de primera calidad baja en grasas • Relleno de Carne • pan o galleta de soda molida • sal • pimienta negra frezca • Sofrito de Relleno para la carne: • aceite de oliva • ajos majados • ajíes dulces picaditos • cebollas picadas en brunua • culantro • cerveza •

carne molida de res • carne molida de cerdo • sal • Pimienta • pan rallado • queso parmesano recién rallado • perejil fresco picado • Aceite de Oliva • aceite de oliva • ajo, • cebolla, 1/2 puerros • vino blanco •

arroz blanco de ayer • porotos sancochados de ayer • caldo de carne o vegetales caliente • aceite de oliva • ajos picadito • cebolla picadita • ají de panca o paprika en reemplazo • tomate licuado • cilantro fresco • Sal y pimienta • huevos • Sal y pimienta •

rigatoni • sal • agua • Vegetales Licuados • puerro • mano de cilantro • ajíes verdes • apio • sal • pimienta negra • agua • Salsa de Carne: •

Carne Molida • Sofrito Casero o Sazón Líquido • Sazón polvo • Cebolla polvo • Ajo Polvo • Orégano polvo • Paprika o Pimentón Dulce • Aceitunas • Jalapeño • Queso para Gratinar • aceite de Oliva • Laurel •

Habichuela Blanca • Sofrito Casero • Aceite Vegetal • Puré de Tomate • Caldo de Pollo • tocineta • Agrio de Naranja • Azúcar • Agua • Sal

pollo (alitas y muslitos peq.) • jamón. de cocinar picado en cuadritos • recao💖💖 • cebolla picadita • sofrito • pimiento morrón • vegetales mixtos • papa peq. o algún tipo de verdura • salsa de cocinar • arroz • sazón o colorante • sal