En Alemania, durante navidad se hornean los denominados "plätzchen"; Son diversas galletas muy distintas pero todas se engloban bajo el termino plätzchen, y para mí, esas galletas significan que la navidad ha llegado. No obstante, aun siendo muy populares en Alemania, aquí en España solo se conocen los "Lebkuchen" (una variedad de plätzchen, más conocidos como galletas de jengibres) y porque las venden en el lidl, pero el resto de recetas quedan olvidadas, ¡lo cual es una pena debido a lo buenas que están!
En este perfil podrás por lo tanto encontrar una variedad de recetas de galletas navideñas alemanas que seguramente te encantaran :)
