harina de maíz morado • agua • canela • azúcar (opcional) • zumo de limón • clavos de olor (opcional) • harina de trigo • manteca o aceite • sal • agua tibia • queso tipo mozzarella o criollo • azúcar glas
filetes de pollo • huevos • pan rallado • harina • ajo • perejil • sal y pimienta (al gusto) • aceite(si vas a freír) o 3 cucharadas(si es algo horno) • patatas(papas) grandes • lechuga • tomates • cebolla(opcional) •