Juan Gordillo

Pimientos para freír • Aceite de oliva (pulverizador) • Sal

perejil • con tapa limpio y seco • Papel de cocina

lechuga • puerro • gambas o langostinos • Queso Roquefort rallado • aceite de oliva para sofreír

bacalao desalado (sirve el congelado) 320 g • Tomate frito • Orégano (fresco mejor)

almendras crudas • Aceite de Oliva Virgen Extra • Sal (opcional)

Gambas peladas • ajo • Cadena o guindilla • Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE)

Alcachofas • Anchoas en aceite

rectangular de hojaldre • mermelada • almendras en láminas (también puede ser triturada) • chocolate de hacer • huevo, para pintar los pastelitos

Pan

contramuslos de pollo • ajo • vino blanco • Aceite de Oliva Virgen Extra • laurel • pimienta • Sal

Muslos de pollo • Aceite de Oliva Virgen Extra • Vino blanco • Sal • Tomillo • Laurel

Plátanos maduros • limón

masas de hojaldre del Lidl • bacon ahumado Realvalle del Lidl • Dátiles deshuesados del Mercadona • huevo

camarones congelados del Aldo • pan de molde • huevos duros • Mayonesa • Eneldo

tomates maduros • aceite de oliva virgen extra • vinagre de vino blanco • pan duro • ajo (según gusto) • Sal

salmón fresco, de unos 200-250 gramos cada uno • limón (si tienes queda mejor con una lima) • Eneldo (fresco mejor)

Alcachofas frescas • Aceite de oliva virgen extra • Sal

yogurt blanco • leche condensada desnatada sin lactosa • Zumo de 2 limones