Salmón al microondas

Name: Salmón al microondas
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 trozos salmón fresco, de unos 200-250 gramos cada uno; 1 limón (si tienes queda mejor con una lima); Eneldo (fresco mejor)

Juan Gordillo @JuanGordillo

Cuevas Bajas (Málaga)

Receta muy simple, sana rápida y barata para el salmón. Conserva todas sus propiedades, y mantiene todo el sabor.

Salmón al microondas

Juan Gordillo @JuanGordillo

Cuevas Bajas (Málaga)

Receta muy simple, sana rápida y barata para el salmón. Conserva todas sus propiedades, y mantiene todo el sabor.

Guardada

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Ingredientes

2 raciones

2 trozossalmón fresco, de unos 200-250 gramos cada uno
1limón (si tienes queda mejor con una lima)
Eneldo (fresco mejor)

Guardada

Paso a paso

1

Se pone el salmón en un recipiente apto para microondas. Se le echa el zumo del limón (o de medio, si tiene mucho).
2

Se espolvorea con eneldo y la ralladura de la cáscara del limón.
3

De dos minutos y medio a tres minutos en el microondas, a máxima potencia (700 w). Más vale quedarse cortos con el tiempo, y si es necesario ponerlo un poco más, siempre de 30 en 30 segundos).
4

Listo para servir.