Contramuslos los de pollo al ajillo
Juan Gordillo @JuanGordillo
Aunque la receta la preparo para contramuslos, sirve para cualquier carne al ajillo. La idea es que sea una receta fácil y sencilla.
Contramuslos los de pollo al ajillo
Aunque la receta la preparo para contramuslos, sirve para cualquier carne al ajillo. La idea es que sea una receta fácil y sencilla.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Estos son los ingredientes (falta el agua y las pimientas).
- 2
Le damos unos golpes a la dientes de ajo.
- 3
Salamos (se pueden salpimentar, a gusto del consumidor) los contramuslos y en una sartén o recipiente adecuado los sellamos con el aceite de oliva
- 4
Echamos los ajos y los doramos un poco
- 5
Una vez dorados, le añadimos el vino, el laurel y los granos de pimienta
- 6
Y se deja a fuego lento hasta que se consuma el vino, dándole la vuelta de vez en cuando
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Gordillo le encantará ver cómo quedó.
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