Renato

El equivalente a 1 taza de garbanzos crudos, pero cocidos • troza de pimentón rojo • zanahoria rallada • lechuga • albahaca • Carne molida o picada • champiñones

papas medianas • papa camote • zapallo italiano mediano • zapallo camote • zanahoria • pimentón rojo • ajo • espinacas • Chuchoca • Carne de pulpa de cerdo • Condimentos a gusto: orégano, paprika, comino, estragón, tomillo, cúrcuma

trutro de pollo • Sal a gusto • Especias a gusto. Yo usé orégano, comino y estragón • Fideos para caldo. Yo usé dedalitos

filetes de reineta • arroz integral • zapallito italiano • zanahoria • cebolla • Pimentón a gusto • ajo • Aliños a gusto

Masa: • harina integral cernida • harina blanca cernida • pequeña porción de 1/4 de endulzante tagatosa o alulosa o estevia con sucralosa o sucralosa (en esta parte el endulzante es opcional) • mantequilla fría cortada en cubitos • huevo • Canela a gusto • Para el relleno • Crema pastelera: • leche • yemas • almidón de maíz •

piures • cebolla • zanahoria • Ajo a gusto • Pimentón a gusto • Aliños (comino, orégano, etc.) • Sal a gusto • tapas de empanaditas tipo cóctel