Consomé de pollo sencillo
Renato @Covi2020
Para reponer el cuerpo. Aproveché el caldo de cocción, pues necesitaba la carne para otra preparación #delantaldorado
Consomé de pollo sencillo
Para reponer el cuerpo. Aproveché el caldo de cocción, pues necesitaba la carne para otra preparación #delantaldorado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar la presa de pollo, sacarle el cuero y partirla en dos.
- 2
Echar el pollo en una olla con agua. Esperar a que hierva y poner la sal y las especias. Cocer por 30 minutos.
- 3
Luego verter a gusto los fideos para caldo (yo eché tres puñados) y cocinar por ocho minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Renato le encantará ver cómo quedó.
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