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Elena B.

Amante de la cocina. Me gusta experimentar y añadir a mis platos mi toque. Me encantan las especies, así consigo usar menos sal. Y no me gusta la thermomix.

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Elena B.

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Tortilla de espárragos silvestres

Espárragos • ajito • cebolla • Huevo • Aceite • Sal
- 15 min
- 2 raciones
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Ensalada brócoli, tomate y aguacate con especias

Brócoli • Tomate • Aguacate • Aceite • Sal • Vinagre de Módena • Hierbas provenzales
- 10 min
- 2 raciones
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Pimientos rellenos de arroz

pimientos • Sal • Aceite • Pimienta • Pimentón • Colorante • agua • Cebolla • Tomate
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Salsa de queso

nata (un bote pequeño) • Queso a trocitos o triturado. Variados fuertes... Según gusto • coñac • Orégano
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Croquetas de pollo del cocido

Pollo • Cebolla • Harina • Leche • Nuez moscada • Huevos • Sal • Pimienta • Aceite
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Fruta saludable

Naranja • Arándanos • Plátano
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Pollo Kentaky

contramuslos de pollo bien troceados • huevos para la mezcla • agua • sal • salsa Lea Perrins • soja • pimienta negra • curry • 2 cucharadas de agua • harina en un plato • huevos batidos en otro plato • corn flakes •
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Rollo de Rosas

Maíz • agua • aceite • azúcar
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Tortitas de Harina

Huevo • Leche • harina • canela • Ingredientes a ojo
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Mermelada Casera de Higos

Higos blancos • agua • azúcar
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Pizzas de Berenjenas

berenjenas • Queso en láminas • bacon • Tomate triturado • Sal, pimienta, orégano y aceite
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Mejillones o Clotxinas

clotxinas • ajitos • limón • Pimienta blanca y aceite de oliva
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Ensaladas Fresca de papatas

patatas • pimientos a tiras • atún • Bacon • Aceite y sal. Opcional salsa de yogurt
- 2 raciones
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Titaina Oriental

Hummus garbanzos. • Tomate troceado sin piel. • Mango • Aguacate • Pimiento a tiras asado
- 15 min
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Torta de avena con plátanos maduros

yogurt • yogurt de harina de avena • yogurt de azúcar • huevos • levadura • plátanos maduros • yogurt de aceite de girasol • Canela • (trocitos) de chocolate y un Pizca de mantequilla • Nueces para decorar
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Wraps de salmón con queso al horno

Wraps • Salmón ahumado • Queso untar • Aceite • Albahaca
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Pizza rápida

Base de pizza • verduras congeladas • Tomate • Queso • bacon
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Champiñones rellenos

Champiñones grandes • Tomates cherry • Mini Hamburguesas • Calabacín • Aceite y sal