𝐽𝑢𝑙𝑖𝑎𝑛𝑎 🧡

Chantilly • Frutillas • Banana • Chips De Chocolate • Dulce de leche • Chocolate

𝑀𝑎𝑠𝑎 • 𝐸𝑠𝑝𝑖𝑛𝑎𝑐𝑎 𝑏𝑙𝑎𝑛𝑞𝑢𝑒𝑎𝑑𝑎 350𝑔 • 𝐶𝑒𝑏𝑜𝑙𝑙𝑎 10𝑔𝑟 • 𝑀𝑎𝑛𝑡𝑒𝑐𝑎 15𝑔𝑟 • 𝑅𝑖𝑐𝑜𝑡𝑎70𝑔 • 𝐻𝑎𝑟𝑖𝑛𝑎 70𝑔 • 𝑌𝑒𝑚𝑎 1 𝑢𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑 • 𝑆𝑎𝑙 𝑐/𝑛 • 𝑃𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑎 𝑐/𝑛 • 𝑁𝑢𝑒𝑧 𝑀𝑜𝑠𝑐𝑎𝑑𝑎 𝑐/𝑛 • 𝑄𝑢𝑒𝑠𝑜 𝑝𝑎𝑟𝑚𝑒𝑠𝑎𝑛𝑜 15𝑔 • 𝐵𝑟𝑜𝑑𝑜 •

𝑮𝒓 𝒉𝒂𝒓𝒊𝒏𝒂 0000 • 𝑮𝒓 𝒅𝒆 𝒎𝒂𝒏𝒕𝒆𝒄𝒂 • 𝒈𝒓 𝒅𝒆 𝒍𝒆𝒗𝒂𝒅𝒖𝒓𝒂 • 𝑪/𝒏 𝒅𝒆 𝒂𝒈𝒖𝒂 𝒕𝒊b𝒂 • 𝑪𝒖𝒄𝒉𝒂𝒓𝒂𝒅𝒊𝒕𝒂𝒔 𝒅𝒆 𝒂𝒛𝒖𝒄𝒂𝒓

harina • leche • huevos • queso rallado fino o grueso

lleno de arroz • Sal • Cebolla • Agua caliente

carne picada • Sal • Orégano • Adobo • Ají • Cebolla • Aceite • Huevos hervidos • Muzarella

plantilla • Crema inglesa: • Leche • Yemas 90 (6) • Azúcar • Azúcar impalpable • Queso blanco • Crema boble • Gelatina sin sabor • Brandy whisky o algo similar • Café fuerte • Cacao amargo

Agua • Manteca • Leche • Puré instantáneo • Huevo • Queso rallado • Harina • Sal • Nuez moscada

harina • levadura • sal • aceite • agua tibia • Muzzarella • Cebolla • Orégano • Sal

tiras Asado en tiras • Zanahoria • Cebolla • Apio • Cáscara de naranja • Vino tinto • Manteca • Puré : • Papas blancas • Queso fresco • Ajo • Crema de leche

Masa empanadas • Empaste • Manteca • Harina • Amasijo • Harina 0000 200gr • Agua • Vinagre • Sal • Cuadril vacuno • Cebollas • Papas •

Carne picada (vaca o cerdo) • Cebolla • Canela • Sal • Pimentón • Comino • Perejil • Ajo • Huevo • brochete o helado

Pollo • Caldo • Harina • Manteca • Cebolla • Ajo • Tomate • Cebolla de verdeo • Sal • Pan rallado • Huevo

Muslo de pollo • Manteca • Perejil • Harina • Huevos • Pan rallado • Papas • Queso rallado • Panceta • Sal • Pimienta • Nuez moscada

Masa phillo • Harina • Agua tibia • Vinagre • Sal • Manteca clarificada • Bondiola de cerdo • Cebolla • Puerro • Perejil • Huevos • Ras al Hanout •

Huevos • Azúcar • Harina • Caco • Dulce de leche • Manteca • Chocolate semi amargo • Chocolate semi amargo • Crema de leche • Manteca

Manteca • Almendras • Huevos • Azúcar implapable • Azúcar • Cacao • Harina • Polvo de hornear • Mermelada de durazno o frutilla • Para decoración de la torta • Crema de leche • Chocolate en barra 130 •