Torta Ramon Novarro🤤😋

Name: Torta Ramon Novarro🤤😋
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 240 gr Huevos; 120 gr Azúcar; 100 gr Harina; 30 gr Caco; 250 gr Dulce de leche; 100 gr Manteca; 100 gr Chocolate semi amargo; 120 gr Chocolate semi amargo; 50 gr Crema de leche; 50 gr Manteca

𝐽𝑢𝑙𝑖𝑎𝑛𝑎 🧡 @cookjuli25

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Ingredientes

Pionono
240 grHuevos
120 grAzúcar
100 grHarina
30 grCaco
Relleno
250 grDulce de leche
100 grManteca
100 grChocolate semi amargo
Cobertura
120 grChocolate semi amargo
50 grCrema de leche
50 grManteca

Guardada

Paso a paso

1

Batir los huevos con el azúcar a punto letra. Agregar con movimientos envolventes la harina y el cacao tamizados.
2

Poner sobre papel de manteca o tapete de silicona.
3

Hornear por 8 minuto Reservar
4

Para el Relleno llevar a fuego bajo, el dulce de leche, la manteca y el chocolate picado y la crema. Remover hasta obtener un amasa homogénea, teniendo cuidado no quemar.
5

Cobertura volcar sobre el chocolate picado la crema de leche caliente, agregar la manteca.
6

Armado utilizando un molde o aro de metal, o placa de acetato, colocar placas de pionono y relleno.
7

Intercalar todas las capas posibles.
8

Poner la cobertura. Dejar enfriar en heladera, retirar el molde y cortar los bordes.