Koftas

Name: Koftas
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 350 gr Carne picada (vaca o cerdo); 80 gr Cebolla; 2 gr Canela; c/n Sal; 10 gr Pimentón; 5 gr Comino; 10 gr Perejil; 5 gr Ajo; 60 gr Huevo; Palito brochete o helado

𝐽𝑢𝑙𝑖𝑎𝑛𝑎 🧡 @cookjuli25

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Ingredientes

350 grCarne picada (vaca o cerdo)
80 grCebolla
2 grCanela
c/nSal
10 grPimentón
5 grComino
10 grPerejil
5 grAjo
60 grHuevo
Palitobrochete o helado

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Paso a paso

1

Picar los vegetales bien finos.
2

Poner todos los ingredientes en un bol y mezclar bien
3

Agregar el huevo batido
4

Distribuir la mezla obtenida en los palitos de brochette
5

Moldearlos con las manos hasta darle forma de salchicha
6

Pintarlos con huevos
7

Asarlas hasta que estén dorados
8

Servir los pinchos acompañados de gajos de limón o salsa de yogurth ácida

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viernes, 11 de octubre de 2019 a las 12:31 PM

•𝓜𝓮 𝓵𝓵𝓪𝓶𝓸 𝓙𝓾𝓵𝓲𝓪𝓷𝓪 𝓽𝓮𝓷𝓰𝓸 24 𝓪𝓷̃𝓸𝓼 𝓶𝓮 𝓮𝓷𝓬𝓪𝓷𝓽𝓪 𝓵𝓪 𝓒𝓸𝓬𝓲𝓷𝓪 👩🏽‍🍳🍽️🥰•𝓔𝓼𝓽𝓾𝓭𝓲𝓪𝓷𝓽𝓮 𝓓𝓮 𝓟𝓪𝓼𝓽𝓮𝓵𝓮𝓻𝓲𝓪 𝓟𝓻𝓸𝓯𝓮𝓼𝓲𝓸𝓷𝓪𝓵 !! 🫶🏼🎂🍰🍩🍫🍪🫐🍭😍

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Kofta

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