Ana Kramer

bananas chiquitas • mandarina chiquita o 1/2 grande • de coco rallado • leche vegetal o agua

banana madura • avena • harina leudante o común + polvo de hornear • agua caliente • Vainilla • azúcar

garbanzos cocidos • Sésamo • Aceite de oliva • Sal • Pimienta • Pimentón ahumado • jugo de limón • ajo

zucchini grande • zapallitos medianos • zanahoria mediana • Cebolla de verdeo • huevo • Condimentos a gusto: sal, pimienta, ajo en polvo • harina integral o la que tengas • Semillas de chía y amaranto opcional

batata (boniato) grande • agua • harina de arroz • harina de garbanzos • harina de avena • polvo de hornear • limón • sal • Vainilla • c

ancho (zapallo, calabaza) mediano • tapa de tarta pascualina • huevos • cebolla • cebolla de verdeo • Condimentos: sal, pimienta, nuez moscada, pimentón ahumado • Semillas

Bloque de tofu firme • Cebolla • Cebolla de verdeo • Morrón (pimiento) • Zanahoria • Brócoli • Salsa de soja • Condimentos a gusto: sal, pimienta, pimentón ahumado o picante, ajo en polvo

Kale cocido • Tapas de empanadas • huevos • cebolla • zanahoria rallada • morrón - pimiento • Champignones - Hongos • Cebolla de verdeo • Condimentos a gusto: Sal, pimienta, pimentón ahumado, ajo en polvo

arbolito de brócoli hervido / al vapor • tapa de tarta / pascualina • huevos • cebolla mediana • zanahoria rallada • morrón / pimiento • Hongos - Champignones • Cebolla de Verdeo • Queso vegetal a elección: Queso de papa, tofu, maní. Yo utilicé de girasol • Condimentos a gusto: Sal, pimienta, ajo en polvo, pimentón ahumado • Mix de semillas

Quinoa cruda • Chauchas / Judías Verdes / Habichuela / Alubia • zanahoria • cebolla mediana • Cebolla de verdeo a gusto • brócoli • Salsa de Soja • Sal - Pimienta - Pimentón Ahumado - Ajo en polvo

Harina (000-0000-integral) • Sal fina • levadura fresca (cubito) o 3/5 del sobre de la seca • Agua tibia • Aceite (oliva mejor) • Pimienta a gusto!