Kiko Pulcinelli

matambre de 1, 5 Kg aproximadamente • Ajo, perejil. Sal a gusto • morrón rojo • cebollas grandes • jamón en fetas • queso rallado • Ají molido y orégano

harina común • margarina • Leche • levadura fresca • sal • azúcar • pechuga de pollo • huevos • atún • una planta de lechuga • tomates • Mayonesa o queso crema

vacío de 2 kilos y medio aproximadamente • Sal, orégano • Carbón vegetal o leña

paleta • cebollas grandes • morrón rojo • Cebolla de verdeo • Comino, pimentón, sal • tapas de empanadas • huevos

tapa de asado más o menos de un kilo, o kilo y medio • queso • Sal, orégano • ajo • limón • jamón

churrasco de cuadril • Queso de máquina • jamón • cerveza • Zanahoria • Morrón rojo • Cebolla • Ajo, perejil fresco • Sal, aceite, ají molido

carne picada • jamón • queso de máquina (en fetas) • huevos • zanahoria • morrón rojo • cebolla • Perejil picado fresco • Sal

matambre de vaca de más o menos un kilo y medio • limones grandes • Morrón rojo • ajo • Cebolla • Sal • Aceite • Condimentos a elección y gusto de cada uno • cerveza

harina • levadura fresca • queso fresco (a elección o gusto de cada uno) • calabaza • Zanahorias • Cebolla • Morrón verde • Tomate fresco • Cebolla de verdeo • Aceite • Sal

azúcar • harina leudante • huevos • naranjas

pernil de 9 kilos • El jugo de 3 limones • ajo • Perejil picado fresco • Orégano • Pimentón • Aceite • Carbón vegetal o leña

lomo de cerdo • Carbón vegetal (o leña) • cebolla • morrón rojo • de queso rallado • huevo • perejil picado fresco • Orégano • Sal, • Pimentón • Aceite,