aliciagesto

espinaca • cebolla picada • ají picado • cebolla de verdeo picado • apio picado • caldito de verdura • jamón • queso cheddar (puede ser cualquier queso que les agrade más) • huevos • ajo picado (yo personalmente compro los frascos de ajo picado en aceite) • o 4 fetas de pan lactal o puede ser de salvado

pan lactal • cebolla picada • ají picado • ajo picado • apio (si tengo) • zucchini rallado (este puede ser reemplazado por un zapallito común o acelga picada o la verdura que se les ocurra) • gr, de jamón (o paleta) cortada en cubitos parra eso le pedimos al fiambrero una sola rodaja • queso cheddar (o el que les guste) cortado en cubitos • huevos • crema de leche (o salsa bechamel) • verdura • sal pimienta y queso rallado a gusto

agua • caldo de verdura • ajo • te de cúrcuma • huevos • aceite

choclo grano entero • choclo en crema • cebolla • cebolla de verdeo • ají pequeño • apio • puerro • crema de leche • huevos • tapas de tarta • caldito de verdura • te de cúrcuma •

merluza • grande de queso crema • huevos enteros • queso rallado • sal, pimienta,provenzal (ajo y perejil picado) • puerros • cebollas • caldo de verdura rallado

calamares limpios (yo le pido al pescadero que me lo limpie) • cebolla grande • ají rojo o verde • caldito de verdura • huevo • Pan rallado • cebolla de verdeo • arvejas

berenjenas • cebolla agrande • ají(puede ser verde o rojo) • queso fresco • huevos • orégano • ajo (yo de vaga lo uso en polvo) • cúrcuma (esto es optativo pero como posee muchas propiedades lo agrego en la mayoria de las comidas, en el arroz queda barbaro) • Pan rallado casntidad necesaria • caldo de verdura

filet de merluza despinado (yo por las dudas lo lavo y lo reviso) • cebolla grande • varas de cebolla de verdeo • bandejita de champignones • crema de 250 gr • condimento para pescado (lo reparo yo con albahaca tomillo orégano y ajo todo disecado) • relleno • huevo • pan rallado(cantidad necesaria) • condimento de pescado • queseo rallado

albondiguitas de carne vacuna • Cebolla grande • bandejita de champignones frescos • crema de leche • te de pimentón dulce • sal y pimienta a gusto- • caldo de verdura • guarnición • pocillos de arroz • ajo • carne de verdura • manteca (20 gr) •

tapa de tarta • cebolla grande • tallos de cebolla de verdeo • aji rojo o verde • ajo picado • choclo cremoso • ,(de no conseguir licuar una lata de choclo común agregándole una cucharita o dos, de acuerdo al gusto, de azúcar) • arvejas • huevos • gras. de crema de leche • Pimienta a gusto

muslos de pollo hechos en churrasquitos, es decir sin los huesos • leche • fecula de maiz • cebolla de verdeo • cebolla chica • vino blanco • verdura o saborizado • papas

pescado (aca filet de merluza) • cebolla grande • aji (verde o rojo) • verdeo • apio • masa de tarta de hojaldre (yo la compro) • huevos • ajo y perejil (provenzal) • pimentón rojo dulce • aji molido • oregano • pimienta •

filet yo utilicie merluza y eran bastante grandes, pero va bien con la brótola también • cebolla grande y una cebolla de verdeo • aji verde o rojo • mostaza • ajo y perejil picado • pimienta • y condimento de pescado

carne que puede ser de un corte que no sea caro • cebollas grandes • aji (verde o rojo) • zanahoria mediana • pulpa de tomate • fideos si son frescos mejor y si no de paquete, en este caso use fusiles frescos • provenzal (ajo y perejil picado) • pimentón rojo • caldo de verduras • pimienta • vino tinto (si es blanco da lo mismo) • azúcar

mondongo • cebollas grandes • zanahoria grandota (fácil de cortar en cubitos) • apio • papas medianas • porotos de manteca hervidos • Sal, pimienta, Provenza, pimentón rojo, y papaikra • chorizo colorado • panceta cortada de 1 cm

para el relleno • carne picada • pan lactal • cebolla • aji • leche (para remojar el pan) • caldito de carne (cubito) • huevo • para el guiso • cebollas • aji • de porotos •

masa de tarta (a mi me gusta de hojaldre) • acelga • zanahorias medianas • cebolla grande • ají • sopa de verdura • leche, puede ser descremada • huevos (3 duros cocción 12 minutos) • colmada de maicena • sal, pimienta, queso rallado y nuez moscada

zapallitos (medianos, prefiero los verdes más clarito) • cebolla grande • apio (sin hojas) • ají rojo (puede ser verde) • panceta ahumada (en un trozo) • huevo • queso rallado • pan rallado • provenzal • pimentón dulce • sal y pimienta