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Imagen de portada de Gaizkane Magalhaes Ereño
Gaizkane Magalhaes Ereño

Gaizkane Magalhaes Ereño

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  • Cookies

    margarina • azúcar moreno • azúcar blanco • huevos • más o menos de harina • chocolate con leche • chocolate blanco • sal • bicarbonato • esencia de vainilla
    • 2 h
    • 25-30 galletas
    • 3
  • Pollo estofado

    pechuga y media de pollo • cebolla • zanahorias • champiñones • patatas medianas • Aceite de oliva • vino blanco • Tomate frito • laurel • Sal • Pimienta negra • Agua
    • 1h45mins
    • 2-3 raciones
  • Albóndigas con salsa

    albóndigas • vino blanco • Harina • cebolla mediana • sabor • agua • Aceite de oliva
    • 1h 20 mins
    • 3 raciones
    • 2
  • Macarrones con carne picada

    carne picada mixta • cebolla pequeña • vino blanco • agua • Tomate frito • pasta • Orégano • Pimienta negra • Sal
    • 1Hr y 15 mins
    • 2-3 raciones
    • 1
  • Albóndigas con salsa de zanahoria

    albóndigas de pollo • cebolla • zanahorias pequeñas • sal • vino blanco • agua • Aceite de oliva • Tomate frito
    • 16 albóndigas
    • 1
  • Salmón al horno con patatas

    salmón • cebolla • patatas medianas • Sal • Tomate frito • vino blanco • Ajo en polvo • Pimienta negra molida
    • 1h 30 minutos
    • 2 raciones
    • 2
  • Chuletas de cerdo (en la olla exprés) con patatas

    chuletas de cerdo • cebolla • Ajo en polvo • Pimienta negra • Sal • Aceite • vino blanco • patatas grandes o 4 pequeñas • Tomate frito
    • 20-30 mins
    • 2 raciones
  • Rosquillas de limón

    huevos • limones • azúcar • harina de repostería • Aceite de oliva • levadura química • Aceite de girasol
    • 1h 30 minutos
    • 30 rosquillas +-
    • 1
  • Magdalenas de naranja

    huevos • aceite • leche • harina • azúcar • levadura química • Ralladura de una naranja • Jugó de naranja
    • 12 magdalenas
    • 1
  • Bizcocho de limón xxl

    huevos Xl • leche • azúcar • aceite de girasol • harina • levadura • Ralladura de un limón grande o dos pequeños • Jugó de un limón grande o dos pequeños
    • 2
  • Helado de chocolate y oreo

    nata para montar • leche condensada • galletas oreo • cacao en polvo
    • Goxua

      Natillas • Nata para montar • Bizcocho • Caramelo • Pedro Ximénez
      • Galletas de avena, plátano y pepitas de chocolate

        plátanos muy maduros • copos de avena • miel • pepitas de chocolate negro
        • 14 raciones
      • Galletitas con pepitas de chocolate (cookies)

        huevo • azúcar moreno • azúcar • harina(en principio) • Esencia de vainilla • mantequilla • Sal • Levadura química
        • Unas 30 galletas
      • Bizcocho de chocolate con pepitas de chocolate blanco (Pedroche)

        huevos • azúcar • harina de repostería • leche • aceite de oliva • cacao en polvo • levadura • agua caliente
        • 8 raciones
        • 1
      • Donettes de cacao y vainilla

        huevo • harina • azúcar • leche • aceite de girasol • Esencia de vainilla • levadura química • Cacao en polvo • Chocolate con leche • Chocolate blanco
        • 8 raciones
        • 1
      • Arroz suelto con chorizo y salchichas

        Arroz • Agua • Tomate frito • cebolla pequeña • salchichas • Chorizo de cocido • Aceite de oliva
        • 4 raciones
      • Bollitos de leche con pepitas de chocolate (doowap)

        huevo • harina de fuerza • leche tibia • azúcar • sal • levadura fresca • mantequilla • Pepitas de chocolate
        • + 1h
        • 14 raciones
        • 9
      • Massa (pasta con pollo)

        pechugas • cebolla • Tomate frito • Vino tinto • laurel • Pasta • patata • sabor • sal • Agua • Aceite
        • 3-4 raciones
      • Bizcocho marmolado

        huevos • azúcar • harina • levadura • Esencia de vainilla • cacao en polvo • mantequilla a temperatura ambiente • sal
        • 1 h 30 mins
        • 10 raciones
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