Albóndigas con salsa
Hoy os traigo las albóndigas con salsa de cebolla de toda la vida! Están buenísimas! Se pueden acompañar con un arroz blanco y patatas fritas o cocidas. Estas están hechas con albóndigas de cerdo pero también se pueden hacer con albóndigas de ternera o mixtas
Albóndigas con salsa
Hoy os traigo las albóndigas con salsa de cebolla de toda la vida! Están buenísimas! Se pueden acompañar con un arroz blanco y patatas fritas o cocidas. Estas están hechas con albóndigas de cerdo pero también se pueden hacer con albóndigas de ternera o mixtas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero pasaremos las albóndigas por harina.
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Seguidamente pondremos una sartén con aceite de oliva y las sellaremos. Esto quiere decir que dejaremos que se doren por fuera pero su interior seguirá crudo
- 3
Picaremos una cebolla y la pochamos en la sartén yo he tenido que poner un poco más de aceite
- 4
Echamos el vino blanco y dejamos un par de minutos. Después el agua y la pastilla de sabor
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Yo utilizo una jarra para triturar todo.
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Por último ponemos las albóndigas y a fuego lento dejamos que se terminen de hacer. Hay que ir dándoles la vuelta de vez en cuando
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Listo!! A comer!
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