Riccardo Mazzon

yogurt greco senza lattosio • acqua o latte • biscottate • caffè • cacao amaro • d’acqua • zucchero

farina di mandorle • albume • limone succo + scorza • eritritolo

burro • farina • zucchero • fecola • lievito • uova • mele • limone

cioccolato fondente • burro • farina • cacao amaro • uova • tuorlo • Marmellata • zucchero a velo

mango • lime • cipolla • pollo • zenzero • Sale • Pepe • Rucola • Pomodorini

uova • zucchero • mascarpone • Caffè • Savoiardi • Cacao come guarnizione

farina 00 • farina integrale • zucchero semolato • burro temperatura ambiente • uovo • g lievito • sale • panna zuccherata • cioccolato fondente 60% • marmellata di lamponi • Lamponi decorazione