Christian Vera

Para la Masa: • harina • Mantequilla (o manteca) • sal • agua • Para el pino: • Carne molida y/o picada • cebollas grandes • Aliño (orégano, páprika y ajo) • Otros: 4 Huevos y 12 aceitunas

guatitas • arvejas • choclo • cebolla grande • zanahoria • a 6 salsas de tomate (al gusto) • agua caliente • Cilantro para decorar • Aliño: Orégano, ajo y pimienta negra

Harina • agua tibia (a 30°) • aceite Vegetal • Sal • levadura • curry • Pizca de azúcar • huevo • Semillas (Linaza, semillas de zapallo, amapolas, etc)

Pechugas de pollo • Aceite de oliva, sal y pimienta (para el pollo) • arroz • Cebolla • zanahoria • Vino blanco • ajo • Cilantro para decorar

Leche • azúcar • Huevos (yema separada de clara) • canela en polvo • esencia de vainilla • azúcar (para el merengue)

Mango grande • Repollo morado • paltas • manzana verde rallada (opcional) • cilantro picado • Aceite, limón y sal a gusto

Leche • azúcar • esencia de Vainilla • Sémola • Canelas en Rama • Ralladura de Naranja • Para la Salsa Obispo: • vino tinto • azúcar • Maicena

Panita • Zanahoria grande • cebolla grande • y media de maicena • agua • Romero • Ajo