carne picada (150 de cabeza de lomo de cerdo y 250 de ternera de babilla, elige tu la carne y que te la piquen en el momento en la carnicería) • zanahoria • cebolla • vino blanco • salsa de tomate o tomate frito • leche • Orégano • Aceite, sal y pimienta • leche (el equivalente a un poco más de dos vasos de leche) • harina • mantequilla • Sal •