agua para cocer el risotto • queso Mascarpone • queso Gorgonzola • sal • champiñones picados • cebollín picado • laurel • ajo picado • de cebolla blanca picada en pedacitos muy pequeños • aceite de oliva 🫒 • de vino blanco • de cucharada dita de pimienta •
frijoles refritos negros • aceite de oliva para agregar en los frijoles 🫒 • Tortillas de maíz • Pechuga de pollo cocida • Agua • Chile chipotle • jitomate • crema • queso fresco • cebolla • aluminio para envolver los 3 jitomates • sal •
pasta Conchiglioni Rigati • jitomates 🍅 • ajo 🧄 • aceite de oliva 🫒 • sal y pimienta • Queso de cabra (para rellenar la pasta) 🧀 • Queso parmesano 🧀 • cebolla 🧅 • agua 💦