Conchiglioni Rigati con queso de cabra

Name: Conchiglioni Rigati con queso de cabra
Yield: 2 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 taza pasta Conchiglioni Rigati; 6 pzs jitomates 🍅; 1 diente ajo 🧄; 20 ml aceite de oliva 🫒; 1 pizca sal y pimienta; al gusto Queso de cabra (para rellenar la pasta) 🧀; al gusto Queso parmesano 🧀; 1/4 pza cebolla 🧅; 70 ml agua 💦

Sofía López @Sof_sofii

Mexico, Ciudad de México, México

Conchiglioni Rigati con queso de cabra

Sofía López @Sof_sofii

Mexico, Ciudad de México, México

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 hora

2 personas

1 taza pasta Conchiglioni Rigati
6 pzsjitomates 🍅
1 dienteajo 🧄
20 ml aceite de oliva 🫒
1 pizcasal y pimienta
al gustoQueso de cabra (para rellenar la pasta) 🧀
al gustoQueso parmesano 🧀
1/4 pzacebolla 🧅
70 mlagua 💦

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Pon en un sartén todos los ingredientes en trozos, menos la pasta y el queso. (jitomates, ajo, aceite de oliva, cebolla)
2

Al momento que cambien de color, los viertes en una licuadora.
3

Pones la pasta a cocer en agua hirviendo por 20 minutos, (1 taza para dos personas).
4

Ya que están listos los chonchiglioni, les quitas el agua.
5

Rellenas la pasta de queso de cabra al gusto. 🧀
6

Por último, viertes la salsa en la pasta y le pones queso parmesano encima.
7

Lo pones a calentar un minuto en el horno de microondas y esperas a que el parmesano se derrita.