Alberto Murillo

solomillos de ración • hojaldre de mantequilla • jamón • chalotas • champiñones • Oporto • nata • Mostaza de Dijon • huevos • chalota • AOVE • Oporto •

bote de judiones • Pimientos de piquillo • Aceitunas negras s/h • cebolla morada • A.O.V.E • Vinagre • Sal • ajo • pimentón dulce

patatas medianas • bacalao desmigado • ajo • cebolla grande • pimiento verde • pimiento rojo • café de pimentón • tomate • vino blanco • caldo de pescado • aove • Sal •

patatas medianas • huevos • cebolla dulce • latillas de atún en aceite • bote de pimientos asados • bote pequeño de guisantes • bote de aceitunas negras • bote de aceitunas con anchoas • latilla de anchoas • Mayonesa

Ajos • Cebolla • Puerro • Pimiento Italiano • Tomates • vaso de Vino tinto • aove • Aleta de Ternera • Huevos duros • Jamón • Aceitunas rellenas de anchoas

cinta de lomo de cerdo de unos 900 gr • manzanas reinetas grandes • vino blanco o coñac • Uvas pasas o ciruelas deshidratadas • caldo de pollo o de agua • romero fresco o, en su defecto, un poco de romero seco • Sal y pimienta

arroz jazmín • salmón ahumado • Latilla de maíz dulce • aguacate • cebolla y un pepino • Para aderezar Mayonesa y mostaza

bacalao desalado • tomate triturado • cebolla • pimiento rojo italiano • ajo • bote de pimientos asados • Aceite oliva virgen extra • azúcar • sal

Tomate • Sal • aove • Macarrones • chorizo

ajo • cebolla • tomate triturado • AOVE • sal • azúcar