Lucho R.

2 tazas harina 0000 • 1 taza azúcar • 1/2 taza manteca fundida o aceite • 3 huevos • 1 taza leche • 2 cucharaditas polvo de hornear • 2 cucharaditas coco rallado (OPCIONAL) • 1 cdta esencia de vainilla o de ralladura de limón/naranja

Papas • Harina 0000 o 000 + cantidad necesaria para amasar • huevos (1 huevo por kilo de papa) • Sal y pimienta a gusto • vino blanco(opcional) • cebolla grande • pimiento-morrón rojo, verde el que desee • cebollitas de verdeo • zapallo inglés o calabaza o del año rallado • Tomate triturado(salsa) • (de 500gr) de puré de tomate o pormodoro • carne molida •

Filet de merluza sin espinas • cebollas medianas • chico de cebollas de verdeo/cebollin/ verdeo o 2 unidades grandes • pimiento Morrón rojo • pimiento verde • crema de leche de ¼ de kilo • sal y pimienta (negra y/o blanca la q tengan estará bien) • vino blanco del mas económico (si lo desean de no tener vino no hay problema) • papel aluminio 2trozos de 40 cm X 20cm

Trucha entera grande(de unos 45 o 50 cm) • verdeo o cebolla de verdeo mediano • pimiento rojo(morrón) asado en casa • queso cascara colorada • papel aluminio para envolver la trucha • manteca • pimienta negra • sal

PanquequeS • Harina 0000 • Agua • Leche (entera o descremada) • Huevos • >>Sin Sal<< • BolognesA • carne molida especial o 1,5Kgr de común • cebolla • zanahoria • salsa de tomate • Puré de tomate/pulpa/pomodoro •

harina 000 o 0000 también puede ser leudante • grasa vacuna • sal fina • levadura • agua tibia