harina de trigo blando de tipo "000" • levadura de cerveza fresca • aceite de oliva virgen extra • sal • agua templada • Especias al gusto (romero, condimento para pizza u orégano lo que tengas etc.) • azúcar • Para obtener una masa sabrosa, aconsejamos utilizar una mezcla de 250 g harina de trigo blando tipo «000» y 250 g de harina de integral